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第 25 章(1 / 2)

虽人还未招到,但苏愿棠已经着手改善升级酒坊了。

升级第一步,便先由酿酒室开始。

以往酿酒的方式繁琐复杂,原材料消耗量大,并且出酒后折损率高。

加班加点的酿出接下来四五日用的酒后,苏愿棠不舍的摸着钱袋子,破釜沉舟般挥手,先将酿酒室大改!

有了苏愿棠自己画的设计图纸,施工的师傅们手脚麻利,连着三天加班加点,崭新的酿酒室出现在众人面前。

“哇!”阿狗第一个跑进新酿酒室,他回头惊叹道:“这真的是我们以后工作的地方么!”

苏愿棠被他反应逗笑,眉眼弯弯点头。秀娘跟在身后,也暗自惊叹。

新酿酒室宽阔干净,原先每次清洗谷物都要搬着一袋子谷子去院子里的井边,现在苏愿棠在酿酒室开门装了淘洗的石池,门口挨着就是晾堂。

再往里走,便是炉灶和酒窖,但有些奇怪的是,炉灶被设计成了地下式的。

秀娘是酿酒老手,一眼便瞧出了不同之处,“掌柜的是要酿烧酒么?”

瞧在场有懂行的,苏愿棠眼睛都亮了。

“对!”

她点头,眼睛亮晶晶的讲:“若酒坊想做大,就得现在源头上解决受限问题。我们现在烧酒之类的高浓度酒,目前还是依靠外采,利润少不说,明日生意好了,免不了被卡脖子。”

“而且上次被讹,也惊醒我了。若是一直靠外采,哪日被人往酒缸里撒了东西,我们都不知道。”

她手指向炉灶:“有了它,我们就能自己产烧酒之类的酒,能安心一大半!”

带着他们参观完新酿酒室,秀娘便忍不住去清洗谷子,试试这新炉灶。

酿酒室雾气朦胧,只要往日三分之二的时间,一缸酒便如窖了。

秀娘擦了擦额头的汗水,兴奋的转头对苏愿棠说道:“东家,这新酒室比之前要好得多呢!”

“好用就行。”苏愿棠笑道:“若不好用,便亏了之前你们辛苦酿酒赚的银子了。”

酿酒室,秀娘带着阿狗干劲十足,苏愿棠带着芽青她们来到了院里。

她在井边转身停下:“芽青,前几日来应聘的人,留下的有住址么?”

芽青点头。

“你带着木阳去寻一下他们,让他们明日下午用过午饭后来。”

木阳和芽青应声离去。

苏愿棠抬头看向墙边已经开败,吐着绿意的梨树枝,胸腔里悬着的心,慢慢的放下来一些。

对于一个新开的、目前还是小体量的酒坊来说,开刀阔斧般的改革还是太冒进了,但已经开始,只能走一步是一步。

看着枝头上最后一瓣梨花掉落,苏愿棠收回视线。

但愿,能如她所愿吧。

烧酒之类的陈酒是越放越好喝,因此代表酒坊还有好长一段时间要受制于人。

但好在今日秀娘酿了些小曲酒,虽风味、口感比不上大曲酒,但好在出窖时间短,也能应些急。

芽青她们还没回来,苏愿棠去书房拿了本书,坐在柜台内守店。

“掌柜的,还有果子酒没!”

一道清亮的声音打断了她看书的思绪。

苏愿棠抬眸看去,又看见了那张五官精致深邃的脸。

“有。”苏愿棠站起身:“这次客官想要哪些?”

那人出手依旧阔绰,掏出钱放到柜台上:“还是各给我来上一壶!”

苏愿棠给他打好酒,看着他怀中抱着几瓶,一边指挥着自己的小厮们把酒搬上马车。

“咦?”

苏愿棠搭手搬酒,送到门口时瞧见等候都马车,心中瞧着有些疑惑。

这马车外表看似朴素无华,但就车厢檐边上挂着的风铃装饰,都是京城里最时兴的款式,一个够寻常人家吃上七八个月了。

更何况这还是个金的!

“乱瞧什么呢!”

看她盯得出神,一位面上洁净的男人厉声唤回了她。

苏愿棠赶忙低头收回视线。

那男人还想说些什么,却被买酒的那人打断。

他不知道跟那男人说了些什么,而后来到苏愿棠面前:“抱歉,我家管家性子比较敏感,给掌柜先赔个不是。”

哪有叫顾客道歉的道理,苏愿棠赶忙说:“是我冒昧在先。”

那人没和她继续推诿,爽朗笑了几声后上了马车。

车夫扬鞭,他将车帘掀开:“掌柜,你家酒很不错,希望你能好好开下去。”

说罢,马蹄扬起,载着那些酒远去。

那人走后没多久,芽青和木阳回来了。苏愿棠把店交给她们,自己回到了书房。

到了书房,苏愿棠脑海中还是忍不住浮现出他的身影。她坐在窗前,支着下巴拧着眉头沉思。

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