这时，陈工给每人杯里续上了些起泡酒，并介绍起头盘来：
“今晚这道酸奶油佐牛油果三文鱼，三文鱼是从挪威空运过来的，肉质嫩滑鲜美，加上酸奶油，酸甜可口很美味。夹配的牛油果柔软润滑，与三文鱼搭配相得益彰，又因为牛油果本身味道不鲜明，不会抢占了三文鱼的主导地位。”
介绍完头盘，又介绍起搭配的酒款：
“这款意大利普罗塞克起泡酒充满花香与果香，汽泡绵密细腻，配肉质细腻的三文鱼最好。同时它拥有漂亮的酸度，与酸奶油的酸甜互为交缠又香气四溢，与味道不够鲜明的牛油果碰撞在一起，瞬间提升了牛油果的风味。”
介绍完毕，再加一句：“请各位慢用！”说完，他退到了一边。
司徒安然给陈工打了85分。作为一名侍酒师，他要形象有形象，要口才有口才，要专业知识也有专业知识，西北地区很缺这种人才。
据说他是林氏集团专门培养的侍酒师，一直在京城的酒窖里工作，因为家乡在这边，所以申请降薪调到莲石酒庄工作。在陆和暄没来之前，他就是这一片区最受少女少妇瞩目的存在。
于是餐桌前的四人开始享用美酒美食。
除了陆和暄，其他三人用起刀叉熟门熟路。就陆和暄，虽然察言观色，拿眼偷瞄人家怎么用刀割三文鱼，怎么用叉叉起来吃，但再小心翼翼，还是弄出了些不和谐的声响。
他的沮丧感又加重了。原来他不单远远追不上那个人，追不上然然姐，甚至也追不上眼前这位侍酒师。陈工有一技之长，能靠这项技能谋生，开启一段节节上升的职业生涯，而他呢？
过去18年，在山东那个偏远的小渔村游泳、捕鱼，他取过的最大辉煌只是作为校篮球队的队长带领队员参加省级比赛获得金牌，但那又怎样？
本来，他可以继续往职业篮球方向发展，成为国家级运动员。但后来一切都没意义了……
他心事重重地吃着盘中餐，如此美酒佳肴，到了他口腔却味如嚼蜡，甚至连吞咽都困难。
司徒安然明显感觉到暄儿情绪低落，但又不知道为什么。她瞅了几眼坐姿端正的他，也许他是第一次出席这样的场合，虽然有些紧张，但背脊梁挺得笔直笔直的，虽然穿着休闲服，但气质一点也不输西装革履正襟危坐的林正一。
同样感到陆和暄异常的还有林磊。
不知为何，他一见这个精神小伙就喜欢。也许是因为他长得一表人才招人喜爱，也许是因为他身上有一股敢拼敢冲敢在危急时刻挺身而出的侠气，也许是因为他青涩、拘谨、紧张却仍然努力撑起该有的体面……
“阿暄，吃得习惯吧？山东老家的海鲜，肯定比我们这里的好吃吧？”林磊笑笑，问。
陆和暄一噎，赶紧吞掉口中的三文鱼。三文鱼滑溜溜的，确实很鲜美，再加上酸奶油的调配，更增香气。此刻开口，是名符其实的“口吐芬芳”了吧？
他也是诚实的人，说：“老家的海鲜确实很鲜美，但跟今晚这个三文鱼没法比，因为在这之前，我没吃过三文鱼。”
在座的三人一顿，晚宴顿时静了下来。
陆和暄忽然就不拘谨了。没错，他过去的经历及现在的水平，远远不如在座的三位，但是，错不在他，错就错在不应一起晚宴，他与另外三人本是不同世界的人，本不应坐在一起。
这么想着，他好像就豁出去了，说道：
“是的，没吃过。我吃过路边的或大排档的烤生蚝、烤海鲜，但从来没进过类似这种西餐厅吃这样的三文鱼。我们那小渔村、小县城好像也没见有西餐厅吧，我去的最远的也就是省会，那里吃的是大排档。”
这是今晚为止，他讲的最长的一句话，口齿伶俐，思维敏捷，与方才的紧张笨拙形成鲜明对比。
他看了眼盘中余下的三文鱼，又道：“今晚这鱼肉非常好吃。”
然后拿起香槟杯，抿了一口起泡酒。花果香气与酸奶油三文鱼残余的酸甜鲜美交融在一起，冰镇过后口感非常清新，顺咽喉而下，他忽然觉得好像有无数小白花在盛开，风吹来，那么的清新香甜——
“配这酒，就像夏夜星空下，池塘边上无数小白花盛开。晚风吹过，又清新又香甜，让晕晕欲睡的人瞬间清醒过来。”
最后一句话，把在座的三人都震惊了，特别是司徒安然。
作为一名媒体记者，她见过许多行业人士为了展示自己懂酒，特意堆叠出华丽的词藻或专业的术语来描述酒的香气与口感，讲得天花龙凤，听的人却云里雾里。
实际上那些描述很多假大空，甚至简单的花果香气也被描述出有酵母、矿物质的香气。
而陆和暄，他本不懂酒，却用最质朴的语言，形象描述出这款酒菜的搭配效果。大家吃时都觉得好吃，喝时都觉得好喝，但听陆和暄这么一比喻，好像刚才吃进去的美食、喝进去的好酒，就幻化成他所描述的那个画面。