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第 27 章(2 / 3)

等不及了,捧起一只碟到鼻尖前深深一嗅,热腾腾的包子香就钻进了他的鼻孔,差点把少爷给香迷糊了。

和他平时吃得大包子不同,柠歌包这包子小而精致,用的是瓷面而非发面,因此包子皮只有极薄一层,几乎能看到内里的肉馅,肉馅也和旁的不同,除了有肉馅儿,竟还灌满了汤汁,从外观上来看,竟像包了满满的汁水,一晃就duangduang地摇,跟块嫩豆腐一样。

这就是灌汤小笼包吗?江景墨以前还真没吃过这么稀罕的玩意儿。

“吃得时候先吮汤,但小心汤汁烫啊。”江柠歌细心地交待道。

江景墨和冬雪点点头,各自把小包子的皮儿咬破一丁点,趁着汤汁还没留出时立刻开始吮吸,肉汤汁流入口中,味道自然是鲜美无比,香而不腻,部分汤汁淌进碟中,只见汤汁清澈透亮,油花甚少,一看就是被高手处理过的。

这汤汁倘若在平时的碗中倒也不算太稀奇,只是味道绝美,但是此刻被包进了包子中,那就太有意思了。

除了汤汁有趣,肉馅儿也不差,和别人做的松散的肉馅不同,江柠歌这灌汤包里的肉馅儿被团成紧紧一团,像在吃一只肉丸子,猪肉香葱馅味道特别香浓,嚼起来还有些弹弹脆脆,无论是口感还是味道都很绝绝子。

桌上还搁着调料碗,以香醋和辣子为主要原料调和而成的蘸汁,等包子吮吸完汤汁在蘸汁里蘸一下,吃起来酸酸辣辣,解腻又开胃。

江景墨享受得闭起双眼,细细感受灌汤包带来的美妙体验,但凡换个会做饭的,都要多嘴问一句做法,二少爷不愧是二少爷,一边实在好奇这汁水是这么塞进包子皮的?一边吃得不亦乐乎,嘴巴被占用了,问不了。

冬雪却是知道的,昨晚小姐带着她走了从“剁馅儿”到“包包子”整个流程,自然不会像江景墨这个门外汉一样一无所知,她如今学会的菜品可多呢,用江柠歌的话说:以后不当丫鬟了,开酒楼也饿不着。

从一个末等丫鬟,到学了一项饿不死的一技之长,冬雪嘴上不说,心里却是极其感念小姐的,原本谁想一辈子当丫鬟啊?当个酒楼大厨自己挣钱不是更好吗?可小姐待她好,她是不会离开的,就想一辈子当小姐的丫鬟。

正当冬雪泪眼婆娑地默默感念江柠歌时,江景墨那没心没肺的开始炫第十只汤包了,面前的碟子叠了老高,都超过他的头了。

“父亲不来真的亏大了。”他嘴里喊着食物,含糊不清道,“让他知道这味道一定会后悔死。”

江柠歌颇为赞同地点点头,看热闹不嫌事大道:“等你见了他,跟他添油加醋地描述一番。”

“不用添油加醋,我实打实地说也能让父亲悔恨到以头抢地。”江景墨大言不惭道,他现在说得嗨,等见了江延庭就哑巴了,一个说不好又得挨罚。

因为灌汤包子做得太好吃了,所以今日的早饭吃完得格外快,几乎是被抢着吃完的,其中江景墨功不可没。

吃剩的碟子摞了老高,冬雪带人去收拾料理,心有余悸道:“亏的现在人多,否则就我和小姐俩人不知道要洗到何年何月。”

饭后,江柠歌思索着夏氏应该不会来这么早,便向江景墨打听附近有没有什么景点,还补充道:“我说的是好山好水的景色,不是人堆里那种地方。”

江景墨想了想,无奈地摇摇头:“最近的也是祖父去的海坨山,距离江府要坐整整一日的马车。”

江柠歌吃了一惊,那还是算了吧,太远了,现在出远门还不方便,等以后有机会再去玩吧。

“不过咱家后面倒是有片湖,是个没有名字的野湖,你想去看吗?”江景墨古井无波道,显然对那湖不是特别感兴趣,相比之下还是更喜欢永宁街的繁华与热闹。

江柠歌勉强点点头:“行吧,远吗?你领我去瞧瞧?”

“就在江府后面不远处,具体说就在你这醉苏堤的后面。”江景墨指了指醉苏堤院门外的一处角门,“若是从正门绕道得走很远,角门就近多了,出门很快就到了。”

江柠歌跃跃欲试,自打来到江城,几乎都被困在这四四方方的小院子里,虽然醉苏堤建得禅意十足,可看久了也会看腻啊,于是交待好冬雪看守院子,就跟江景墨出了门。

角门开在离醉苏堤很近的地方,一开门,江柠歌就看到一条幽深的小径,两侧长满高大的树木,如今是冬日,没有叶子遮挡瞧着还空旷些,等到了春夏,树木抽芽长叶,这里倒是个“曲径通幽处”的地方。

沿着弯曲的小径走了约一刻钟,就到了小径的尽头,眼前的景色豁然开朗,像从幽深的丛林中钻出来了一样,面前是一片辽阔的湖面,没有风,湖面平静得像一汪碧玉。

湖边是垂柳,虽然这个季节还没有柳叶,但垂下来的枝条还是让江柠歌一眼认出,等春来,此处的景色一定很漂亮。

湖中央有个小亭子,需要划船才能过去,这会儿天儿冷,没什么人,亭子凌霜傲雪般矗立在水面上,

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