的酥鸭解去油腻,搭配起来,让人齿颊留香、回味无穷。
莫轻轻满意地直点头,转身又去了灶台前。光是吃这个然然不行,她觉得此时若能再搭配上一碗暖暖的粥,那才真叫绝。
她将河虾洗净剥壳,虾仁拿黄酒、盐和胡椒粉腌制上,虾头则是洗得干干净净,和小葱一起下油锅煸炒,接着再用煸出的红油加水加米煮成粥。
待粥水煮好,一揭锅便能闻见淡淡的鲜香时,添入香蕈、竹笋、及腌制好的虾仁,焖煮一柱香的工夫,最后加入几根小白菜,撒些许盐和葱,撤去灶膛的火,盖上锅盖再静等片刻即好。
不早不晚,刚刚好到了该用午食的时辰,莫瑾二人端着香酥鸭和鲜虾粥到堂屋,围在桌前坐下,边欣赏外头时而大时而小的雨势,边一口香酥鸭、一口鲜美虾粥,美美吃完了这顿饭。
雨下了整整一日都未停,最多也是化成绵绵细雨,但用不着多久,便再次势长。莫轻轻除了期间出门一趟,去买了些白糖和酒回来,将蒸过一柱香时辰的桑葚酿成果酒储存好,其余时候,都是坐在堂屋里读书写字,直到夜幕拉下时才惊觉。
她起身点了油灯,烧一锅热水,与小瑾各自洗漱完,嘱咐小瑾睡下后,便回自个儿屋子,再次在桌前坐下,蘸了笔刷刷开始记下今日的出入账目。
当然,只有出,没有入。
她的右手旁,是只六边形木盒。盒盖上雕着几朵盛开的芍药,雕工细致精巧,可惜是个半成品,最左边那朵,花瓣只有一半。印象里,这本该是只妆匣,原身父亲提过一嘴,说是准备当作女儿的及笄礼。
妆匣未完工,眼下只是个空荡荡的雕花木盒,但好在可以上锁,莫轻轻便用它来盛放这段时日的心血。
盒子里,微微发红的铜钱堆了半截手指那么高,上头再零星散着几锭银子。这便是她靠食摊给攒下的,瞧着不少,可除去两人的日常用度,余下要去租一间地段好的店面,再备各种食肆用品,还是太吃力。
莫轻轻扣上盒盖,仔细上了锁,旋即暗暗给自己加把劲。
没事,大不了多摆几个月食摊,反正离入冬还早,能挨过去。