定自己先试试。这道鸡肉豆腐是家常做法，选用上好的鸡腿肉和南豆腐，鸡腿剔下净肉切块，豆腐也切成差不多大小的块。烧水，焯豆腐，这样不容易煮烂掉，然后给鸡肉焯水，放葱姜料酒去腥，水开后撇去浮沫，捞起鸡肉开水冲洗。
然后烧油锅，下葱姜蒜花椒肉桂香叶干辣椒等物，炒香后倒入鸡肉，翻炒变色后加酱油上色，加热水没过鸡肉稍加炖煮，然后放入豆腐，加盐调味，继续炖。出锅前再放香菜葱花或者蒜苗末，或者青红椒，增加色彩。
吃起来鸡肉细嫩入味，豆腐软嫩滚烫，香气扑鼻，有十分提神的香辣气味，非常好吃。
当然，鸡肉豆腐对于普通平民而言未免太奢侈，但豆腐哪怕是凉拌，炖素菜，味道也不会差。哪怕只有最简单的盐调味，也是一道不错的菜。
闻蘋也挺爱吃豆腐的，但她偶尔抬头看见嬴政的表情，都忍不住觉得是否太严肃。这只是一道家常菜，不是什么难解的谜题吧？
她看在眼里，却什么都没说，只是让小乐准备好一套豆制品的基础菜单。还是要给民间改进和发明的空间，闻蘋只提供最基础的做法，豆腐，豆浆，豆腐脑，豆皮，仅此而已。根据这几种，就可以做出腐竹，豆泡，豆腐干，臭豆腐，腐乳……
这点上闻蘋很相信自己血脉相连的古人们的美食基因。
算一算，她已经许出去高产量的小麦，黄豆，红薯，南瓜等粮种，还有相应的基础做法，只要能够大面积普及，对这个时代的普通人来说就是很大的改变。她在心中轻轻叹了一口气。
拥有强大的武力容易，但改变整个世界难。闻蘋只想略尽绵薄之力。她想起琅琊医学院，询问始皇：“咸阳的大学和医学院建好了吗？”
刚开始只需要搭个架子，然后开始招生，边学边教，教学相长，一切就会丰满起来，两所学校也会充满血肉。
闻蘋不知道嬴政能够培养出来多少愿意下乡进行扫盲的人，但只要每天世界都在向好的方向发生变化，她也会觉得满足。
嬴政答道：“都已修建完成，主要用的是空置的官署或者府邸，因此进展很快。政打算让元嫚为校理事会主席，传达元君意愿，不知元君以为如何？”
闻蘋挑眉：“两所学校都交给她吗？”
元嫚能力如何，闻蘋并不了解，只是经过短暂接触，认为她并不愚蠢，也很能领会嬴政的意图。这样的人若有心做出一番事业，应该也够当这个理事会主席。但是综合性大学这边儿她和嬴政心照不宣，就是为了选官和收拢六国人心而建造，也让元嫚在其中主持吗？
嬴政坦然：“道统属于元君，元嫚自然是最合适的人选，且她是政的长女，最能表示政的重视。”
恐怕不止于此吧。嬴元嫚的影响力会因此而变得庞大，这个位置按理来说更适合交给嬴政的某个儿子，或者他亲近的教育口的重臣。他偏偏选了元嫚，除了对闻蘋示好，公心来说大概是不愿意让大学走样，私心来说……是为了符合他不给儿子分权，坚持拥有掌控力的心理。
闻蘋沉思，顿悟，但没说什么。
饭后，闻蘋上车准备返回自己的居住区，把客人们放开由着他们打发时间。嬴政站在车旁：“元君是否有空？”
闻蘋等待这场谈话很久了，不过自从回到咸阳就琐事不断，嬴政更是繁忙，还真顾不上。现在终于到来，她微微一笑：“走吧。”