刘轩将十个小面团整齐地排在案板上，神情淡然而自信。
他拿起擀面杖，轻轻按压在第一个面团上。
大蜜蜜有些疑惑：“你打算同时擀十个面皮吗？”
直播间的弹幕瞬间滚动起来。
【这也太贪心了吧，一次擀十个面皮？】
【这样子可是行不通的，大部分的人一开始只能擀一个饺子皮，经过一段时间的训练有可以擀三个饺子皮，可是最多不要超过五个，多了就会乱！】
【听起来挺是那么一回事了，可你是谁啊，凭啥你说的就是对的？】
【我是食为天的少东家！】
【切，都什么年代了还少东家，你是食为天少东家，那么我还是等等，是全国第一连锁饭店食为天的那个食为天？】
【大哥，看他的id和认证，还真的是，少年天才，顶级大厨，如今拥有五百万粉丝的顶级美食博主！】
在食为天总经理办公室内，黄刚正皱着眉头看刘轩直播。
原本他是为了大蜜蜜才看直播的，可是随着他看下去，对刘轩的兴趣明显超过了大蜜蜜。
因为他意识到刘轩的厨艺，看似不合理，但是处处透露着合理。
尤其是大蜜蜜吃饭时露出的幸福表情，这是做不了假的。
所以作为大蜜蜜的舔狗，他十分担心刘轩用美食抓住大蜜蜜的胃。
大蜜蜜瞥了一眼弹幕，眉头微蹙：“刘轩，大家好像觉得这样做不太可行，真的没问题吗？”
刘轩嘴角微扬，目光坚定：“对别人来说可能有难度，但对我来说，很简单。”
大蜜蜜虽有些担忧，但更多的是期待。
刘轩不再多言，开始熟练地旋转起手中的面团。
面团在他的手中仿佛有了生命，迅速旋转、拉伸。
原本小小的圆球，在他的技巧下越变越圆，并没有变成饺子皮的样子啊。
看到这儿，黄刚松了一口气，立刻发送弹幕出去。
【我说什么来着，这样子根本行不通的，他完全就是在吹牛！】
【果然不出所料，面团都飞起来了！大哥你做的是饺子皮啊，不是汤圆！】
就在众人以为刘轩要失败时，他突然轻巧地一抖手，那原本要变成球形的面团竟然变成了饺子皮。
当十张薄如蝉翼的面皮展现在众人眼前时，大蜜蜜揉了揉眼睛，不敢相信自己所见：“这……怎么可能？”
刘轩笑着说道：“看吧，我说没问题的！”
【我草我草我草，这是怎么一回事？我寻思我也没有眨眼啊！】
【我感觉刘轩的菜板下面肯定有机关，一定是趁着大家不注意的时候偷偷换了，不然面团怎么可能变得那么薄呢？】
【完了，少东家要被打脸了！】
黄刚瞪大眼睛，大声说道：“不可能，绝对不可能！”
想到这儿，黄刚立刻离开座位，朝着食为天的总部后厨跑过去。
刘轩继续操作，很快又擀好了五十张面皮，速度之快令人咋舌。
“现在可以包饺子了。”他对大蜜蜜说道。
大蜜蜜兴奋地点头：“好啊，我也来帮忙！”
刘轩一边包饺子，一边讲解：“包饺子的时候，要注意面皮的厚薄均匀，馅料不能放太多，否则容易破。捏合的时候，要把边缘的空气挤出来，这样煮的时候才不会露馅。”
“原来还有这么多门道呢！”大蜜蜜认真地说道。
“下饺子也有讲究。现包的饺子不能冷水下锅，饺子容易黏连，最好等水开了再下。冰冻的饺子要冷水下锅！煮的过程中，可以加几次冷水，让饺子受热均匀，口感更好。”
两人配合默契，不一会儿，一盘饺子便包好了。
刘轩将一半饺子下入沸水中，饺子在锅中翻滚，洁白的饺子皮透出淡淡的光泽。
他观察片刻，添了一勺冷水，饺子渐渐停止翻腾。
当水再次沸腾的时候，再加入一勺冷水。
趁着煮饺子的间隙，刘轩在平底锅中倒入少许油，将剩下的饺子整齐地摆放进去。
他加入没过饺子三分之二的水，盖上锅盖，小火慢煎。
大蜜蜜好奇地问：“这是在做煎饺吗？”
“没错，这样可以尝到两种不同的味道。”刘轩回答。
不久，水煮饺的清香扑鼻而来，煎饺也散发出金黄的麦芽香气。
刘轩打开锅盖，将两种饺子分别盛出，巧妙地摆成太极图案，白色的水饺和金黄的煎饺相得益彰。
盘子中央放着两小碟蘸料，一碟是醋配蒜泥，另一碟是辣椒油配酱油。
“煮饺子适合蘸醋和蒜泥，清爽提味；煎饺配辣椒油和酱油，更能突出香脆的口感。”
“真是太用心了！”大蜜蜜赞叹。