还有那只腊鸡,蒸一下再切块爆炒,中午咱们就是忘记这一步,做出来的腊鸡才会偏硬偏柴。
肉菜有点多,鸡汤不能解腻,我捞一把咸菜添一个咸菜汤吧……”
白棉做菜的经验比贺骁丰富,时不时提醒贺骁要注意的事项,免得把好好的食材给糟蹋了。
“嗯,我记住了。”贺骁没有丝毫不耐烦,将几个需要蒸一下的菜式单独放到一边,往灶膛里添柴火。
从其他人口中得知夫妻俩到家的贺大伯背手走进院子,听到厨房里传出来的声音,他脚步一顿透过小小的窗户看过去。
见以前油瓶子倒了都不扶的人,拿起菜刀利落的切肉丝,贺大伯怀疑自己眼睛花了。
他愣愣地看了好一会儿,直到王二红出来叫了一声“大哥”,贺大伯才回过神来。
厨房里的两人也听到了,放下手头的活计出来问候:“大伯。”
贺大伯严肃得面容缓和下来,对贺骁这个侄子称得上和颜悦色:“回来一趟不容易,好好陪你妈过这个年。”
说罢,他的目光落在白棉身上,嘴角动了动似乎想交代两句,可话到嘴边却换了个说法:“刀工不错,下功夫了”。