“这味道好特别，还蛮好吃的。”
“不错，不错，我再吃一口。”
“没想到，茄子还能有这样的做法。”
初开始。
不少评委对于这个鱼香茄子煲并不是特别看好。
“我也是。我现在就想看江宁老师下一道菜是什么。”
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“可以说，回味无穷啊。但可惜，现场试吃的朋友太多了，我也只吃到一小口。”
“咸鱼的香味完美的融入到了茄子里面，制成了一道风格独特的菜品，我给95分。”
“我估计，下午场义和堂要拿第一了。”
虽然现场比赛有直播，但并不是所有人都有时间观看。
“强大，97.5分。”
不是猪肉就是鱼肉，要么是其他一些哪怕看起来很贵的肉。
“这道菜我在义和堂吃过，那叫一个美味。”
下午两点半。
当然。
只是对于一众江宁的铁杆粉丝来说，他们却是无脑的支持江宁。
可现在如果江宁在这一次美食大赛当中搞出叫花鸡，这就是向全国所有人宣布，叫花鸡就是粤菜。
真追究下来，这也不算是江宁那一边没按规则，实在是江宁这一道《鱼香茄子煲》太有创新了。
这个菜一来卖相不怎么样。
哪怕他们的《手撕鸡块》在粤菜领域再知名，估计也得被叫花鸡秒成渣渣。
另一边。
但这个问题，那就是废话。
大厨点点头，然后说道：“脱了衣服，别被认出来。”
“就是，师父，他们要向主办方反应。”
在一众粉丝的宣传推广之下，这一道《鱼香茄子煲》却是瞬间火爆了起来。
此时拿来比赛。
其他一些菜所放的肉太过于平常。
一众弟子摇头。
之前江宁不就是搞过叫花鸡吗？
虽然叫花鸡是最近才搞出来的品种，哪里比得上他们的手撕鸡块。
现场参观的一些游客也是眼光独到。
这也十分的迎合主办方的喜好。
那可是全国闻名啊。
“那我试试。”
如果这个时候，江宁真搞出叫花鸡来……
“嗯，师父，您放心，一定不会丢义和堂的脸。”
“好吧，有点道理。”
“师父，那个江宁是在作弊。”
当然。
而在此时。
青菜里面加肉，肉里面加青菜，这也是通俗的做法。
可现在他们做的鸡，虽然他们也觉得很不错，味道也很好。
随着一个又一个打分。
二来历史久。
“师父，要不我去江宁老师那里看看，反正还有时间？”
其他人也是附和。
这不。
他们只是将这一道菜端上来，现场围观者便一片叫好声。
但可惜。
义和堂大厨有些慌了。
名气大有着巨大的好处，那就是大家都吃过。
几乎是主持人喊出名字，义和堂便将六大碗热气腾腾的鸡肉给端了上来。
有的时候。
哪怕有几家端出来的鸡肉确实很有创意，味道也很好，但最终平均分也没有超过义和堂的手撕鸡块。
“哦，对了，还有辣椒和葱。”
正如你做肉菜，不可能还要制定一个规则，上面不让放青菜吧。
不过虽然没有制作成功。
“开始了，开始了。”
虽然他也感到江宁那一边不按规则出牌。
“最好吃倒有些夸大，也不可能有。但其实呢，这个世界上对于味道这种东西，各人有各人的看法。也正因为如此，这才会有各个地方的菜。如果是北方人来吃这道菜，那就一般了。但可惜，这一次比的是粤菜。”
“可我们现在的这个鸡，好像有些比不上义和堂的。”
“反应什么反应，主办方都没有说什么，我们反应也什么用？”
现场20位评委当中，有接近一半的人吃过这道菜。
更多食客，他们则是期待着【食在广州】的开业。
可江宁的叫花鸡。
“江宁老师参加粤菜比赛第一道菜，夺得了第一名。”
一语惊醒梦中人。
紧接上午。
其他一些餐馆，也有一些在青菜里面放了其他一些肉类。
原本叫花鸡属于哪个菜系，这还真不知道。
而且现在菜系已经打破了各系之间的间隔。