饲养员闻言一愣，随即连忙摇头。
他没有听错吧？
阉割？
将猪阉割了？
他可是从来没听说过这种事！
阉割，那不是宫里的太监吗？
这小姐简直是在胡闹！
但是这种贵人可不是他可以指责的，于是他只能微微的弓着腰：“小姐，这阉割之术闻所未闻，实在是不敢用这些猪来冒险啊！”
他说的也是实话，小姐一个连猪都没有见过的人，突然跑来指点如何养猪，可不就是离谱吗？
自己要是听她的，那简直就是脑子进水了！
沈云知听着对方拒绝也不生气，她一开始就知道了此人必定是不会同意的！
换做她，肯定也不会同意。
但是这是她们家的庄子，她说了算。
于是她朝身后的管事招了招手。
“既然他不愿意，那给我找一个愿意的来。”
“这——是！”
庄子上的管事姓王，他听着沈云知的安排，心里直翻白眼。
这小姐也不知道又抽什么疯。
她啥都不懂，就来指指点点。
之前是种什么土豆也就罢了，左右不过是一分地的事情，可是现在竟然开始嚯嚯猪了！
若是全被整死了，那今年他们也就别想吃到肉了。
原来庄子上的这些猪是养着给大家伙改善伙食的，沈府是不吃猪肉的，也没有铺子售卖猪肉，所以养的猪不多，主要是给他们过年打打牙祭。
所以听到沈云知要阉割猪，他是一百个不愿意。
但是没办法，夫人早就派人来传过话，庄子上的一切事宜全都听小姐的吩咐！
尽管心里不情愿，他也还是找人去了。
这个庄子很大，除了佃户以外，还有二十多个长工，此时都站在他的面前。