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第452章 蟹黄豆腐(1 / 1)

每一次想到这道菜,沈安然脑海中就会浮现起母亲摸着她的头的样子。

她摇头甩掉了自己脑海中的思绪,现在是在录节目,她不能出岔子。

看到沈安然拿出了螃蟹,观众也好奇了起来。

毕竟节目组已经说了这是最后的比赛,决定了最后的打分和名次,所有人都卯足了劲,拿出了自己的拿手好菜。

“沈安然打算做大闸蟹?我记得她好像不是经常做海鲜吧?”

“做螃蟹根本不需要多好的厨艺,只需要食材够新鲜就可以了,沈安然这是在钻空子。”

“无语了,说沈安然偷懒省事的等着打脸吧,她从来不会在做菜上面敷衍。”

“安然,你做的是什么?”

赵永安看到她开螃蟹,一边手上动作着一边好奇地探了过来。

“我做的是蟹黄豆腐,做出来给你们先试吃一下,我也很久没有做过这道菜了。”

沈安然不好意思地笑了笑,她说的是实话,不过这道菜的菜谱早就被她铭记于心了,就算是时隔多年再做一次,也手到擒来。

“哇,我从来没听过这道菜,看来安然你把压箱底的食谱都搬出来了。”

赵永安很是激动,毕竟能品尝菱香大师的菜品可不是什么人都有资格的。

“也没有,只是我突然想起了这道菜,想要做一做而已。”

沈安然连连摆手,尽管她在厨艺上面和节目里面其他嘉宾不是一个层次的,但是沈安然还是不想让大家对自己怀有滤镜。

其他人知道沈安然谦虚,只有张菲儿听到对话之后毫不留情地翻了个白眼,冷哼一声,“装模作样。”

只不过声音太小,众人都没有听到。

当然就算听到了,也没人会去理她。

沈安然投入在做菜里面,她用拆蟹的工具,精准地把蟹拆分,然后把蟹黄蟹膏以及蟹肉都分离出来。

黎凡看到沈安然认真的样子很是惊讶,没想到沈安然对待这个比赛竟然这么认真。

而其他人虽然不怎么了解做菜,也都看出来了这道菜需要花费的时间和精力。

把豆腐切掉,就算沈安然动作很快,也只拆了几只蟹。

水桶里面的螃蟹已经快要没有了。

但是这道菜需要的螃蟹很多,并且这几天经过大家的努力,成功把这一家才开了三天的小店打出了名声。

尽管有些人是听说明星在拍综艺才来的,但是很多人也被他们的厨艺真正折服了。

沈安然做的那一顿虽然顾客不算太多,但那是因为前面有张菲儿的滑铁卢,她力挽狂澜,让这家店起死回生了。

不少本地客人都听说了沈安然的厨艺,但是昨天一天都没轮到她,今天早早就开始蹲守了。

就这几只螃蟹是远远不够的。

节目组也犯起了难,难道现在让沈安然换一道菜品来做?

拆掉最后一只螃蟹,沈安然也开始沉思,这些食材最多只够做五人份,但是店里面的客人远不止这些,上哪里去找螃蟹?

眼见不久就要开店了,现在去买也来不及了。

弹幕看到这一幕也纷纷吵了起来。

“这下怎么办?要是沈安然做的分量不够肯定赢不了的。”

“谁让沈安然要故意炫技,选这样一道菜啊,对别人也一点都不公平。”

“有没有脑子啊,这是比赛,不想全力以赴的才是有病好吗。”

“没有其他螃蟹了吗?”

“这是最后的了,我们也不知道要做螃蟹。”

沈安然有些失望,点了点头,擦干净手上的水,拿出手机想要打电话叫外卖。

就是不知道来不来得及了。

却没想到电话还没拨出去,场务就跑了进来,对着她惊讶道,“安然,你快出去看看!”

沈安然一头雾水,跟在他身后走了出去。

只见他们这几天去的农贸海鲜市场的老板正站在外面,笑着说道,“这是你们订购的所有的螃蟹,我这边都送过来了,还有几个伙计来帮忙拆蟹。”

“我们订购的?!”

导演讶然,看向沈安然。

所有人当中,最后要用到螃蟹这个食材的时候沈安然。

沈安然攥紧手上的手机,还没拨出去的电话已经黑了屏。

跟在她身后听到声响出来看的嘉宾们也纷纷啧啧称奇。

“真是财大气粗啊安然,还雇了帮你拆蟹的人,这下可以放松一点了。”

赵永安用羡慕的眼神看着那一桶一桶活蹦乱跳的螃蟹,原本还担心沈安然今天的菜要做不下去了,没想到竟然还有这么一出,真是多虑了。

张菲儿站在里面看了看,听到了外面的声响,嗤笑一声。

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