满口。焦香中略带着嫩滑，相当可口。忍不住又夹了一筷吃下。看着半满的菜，他默默停了手。
“爹呢？”
“应在后院。他说要把车套好，下半晌去镇子上拖些青瓦来修补屋顶。”
“哦。”赵寅转念一想，“听他们说田里有积水，会坏了秧，下半晌得空去舀。”
“真的？你问问爹，可要排水。家里事都做完了，我陪你一道去。”
赵寅舔舔舌尖残余的鸡蛋块儿，抬脚出了门。
切好腊肉丁，用半开的温水泡上。就着锅里剩下的少许油，再添一大勺猪油。下肉丁炒香，倒上隔夜米饭，快速抹开翻匀，保证每料米饭都裹上亮滋滋的油花。
肉酱本身有辣味，占喜挑了小撮盐下去，炒至微微干黄，就盛了出来。
“爹……寅哥……可以用饭了。”
“来了。”
声音传来半晌，仍不见他们两人身影。占喜又去地里掐了把鲜嫩的青菜苗，煮沸开水，氽烫一息捞出。临出锅前，她又加小半勺猪油。
碧翠的儿菜，漾在清澈汤汁里。散出的香气，不比红烧肉来得差。
寻常农人家里，向来舍不得这种吃法。一薅就是一大把，任谁看了都心疼。
占喜不过才做了两回菜汤，地里空出了小半块。好在青菜长势快，下半晌喊赵有才帮着去镇子上带包菜种回来撒上，不出十日，又可以吃上鲜嫩的儿菜汤了。