你们来了,快进屋坐。来,妞子这是桂子糖,先吃两颗马上就好饭了。”
说着给妞子手里塞了一包糖,可把小丫头乐坏了。
吴木递去个篮子:“桃花,这是前几阵子春雷后长得雁来蕈。摘了些晒成干子了,给你送些来尝尝。”
“雁来蕈?”
王桃花一看就乐开了花:“哎呀,这不是雷打菇嘛?”
她抓了一把闻了闻,果然有一股子浓郁的菇子香。
这东西前世可没少去摘,老家常说的“三月松菇四月鸡,九月松菇当老鸡”里的松菇就是它。
雷打菇每年也就三月和九月后才有,所以这时节村里的婶子们就会约着去山里摘菌子。这东西主要长在松树林,你走着走着就会发现那松毛针里头探出一个个褐色的小脑袋。
“木头哥,这可是个好东西,味道很是鲜美呢!”
“桃花,你喜欢吃呀,那……那过几日我再去山里采点回来给你。”
“不不不,木头哥,你到时叫上我,我也去!”
这采蘑菇的乐趣谁知道呀!
“啊!”
吴长水看着这个呆头鹅一样的儿子暗暗地叹了口气:“咋碰上桃花,这小子就变成真木头了呢,嘴咋就这般笨呢!没出息,一点都不像老子。”
“傻小子,啊啥啊呀?桃花想去就带去呗,那松子林又不远,山也不陡!”
“哦!”
吴木后知后觉地点头。
“那就说好了!哎呀,咱们也别过几日了,要不就后日下午吧。这雷打菇过了三月本就少了,还不知道有没有呢!!”
“那好,后日咱们去找找。”
看着王桃花高兴,吴木心里也是高兴。
等吴家几人坐上了桌子,就看到今天的菜都是自个没吃过的。
“丫头,上次听少安说吃了石子虫我还不信,你还真做成了菜呀!”
吴长水夹着一颗螺丝左看右看,却无从下嘴。
“叔,这其实不是啥虫子,它是一种贝类,可好吃了,你对着那口吸里头的肉出来。吃上头那一截出来就好了。”
吴长水父子两个尝试了下,立马爱上了这道又辣又鲜的爆炒螺蛳,接下来那筷子是夹的飞快。
王桃花也忙着给妞子舀鸡蛋羹,一顿饭大家都吃得开开心心。
夜里王桃花将账本摊开,准备对着这个月的账。
“姐,咱们这个月挣了多少银子?”
王桃花想着让这小丫头学学管家盘账,就细细地跟她说了起来:“这个月咱们卖豆腐脑方子挣了五百两,豆腐脑挣了四十两五钱,酸辣粉只做了七天挣了十四两八钱,合计挣了多少你来算下?”
加减乘除的运算和阿拉伯数字,王桃花老早就教给了刘冬儿,今天也打算考考她。
刘冬儿就开始用竖列式算了起来。
“五百两加上四十两五钱等于五百四十两五钱,再加上……姐,等于五百五十五两三钱。”
“好,算得不错。现在咱们还要算用去的钱,我说你算。买铺子二百八十两,办契和给牙人十五两,作坊的地花了三两四钱,买地瓜花了十一两六钱,铺子里置办的东西花了二两二钱,豆腐脑的成本约莫八两银子,做红薯的工具约莫三两五钱!哦,还有笋子和几个婶子的工钱约莫五两银子。”
一连串的银钱报出来,刘冬儿就有些慌张了。
“别慌!慢慢算,我再说一遍!”
等王桃花又念了一遍,刘冬儿定下心神把结果算了出来。
“姐咱们一共花费了三百二十八两七钱,算下来咱们余下了二百二十六两六钱。姐你看对吗?”
王桃花算了一遍,赞赏地点点头:“算得分毫不差,我家冬儿太棒了,那以后家里的账就都交给你算了。”
刘冬儿抱着账本兴奋地咧嘴笑了起来。
王桃花思忖着:“那买铺子的银钱是用那金簪子金镯子换的,那么说来家里拢共有五百五十两左右的现银。这日日还有进账,只要不战乱,不盲目做买卖,还是能过上安生日子的!”
想到这儿心下一片安定!!
次日清早,王桃花把笋子开了一缸,尝了尝,又脆又酸还不涩口。这次腌得足,冰糖等配料又齐全,味道倒是比上次又好了几分,于是装了一坛子准备今日送去悦来楼。
等午后铺子里收拾妥当,姐妹俩便去了悦来楼。
“哎呀!丫头你可总算来了?咋样,是那笋子腌好了!?”
刘仁见了王桃花来了,直接从柜台后跑了出来。
王桃花心道:“这么大酒楼的掌柜的能这般猴急,只能说明一个问题,就是酸笋子卖得火热。”
“嗯,腌好了。今日先带了二十斤来给你试试。”
“啥,才二十斤?”
想到是自己说过的,