一荤一素,黄金搭档。
不得不说这野猪在山里跑得多,那肉十分香嫩,两人就着馒头把菜吃个精光。撑得两人不约而同地打了个饱嗝。
这个中午,沟子村处处飘散着猪肉的香味,把刁婆子几家恨得咬碎了一口牙。
午饭后,王桃花准备炮制那根鸡血藤。
按《百草图集》中介绍,炮制鸡血藤的最佳法子是浸润法。所以下山后,她就将把这藤砍成好几节放水中浸泡,现在也差不多有两、三个时辰了。
王少安好奇地凑了过来:“阿姐,这树藤怎么还流血了?怪可怕的。”
王桃花笑道:“这可不是血,这是树藤的汁液。这树藤叫鸡血藤,可以活血补血、调经止痛、舒筋活络哦!”
“阿姐,你懂得真多。”
接着王桃花往锅里倒水,然后取来一个蒸屉,把几节鸡血藤放里面隔水蒸软。
随着水汽的蒸腾,整个灶房里充斥着淡淡的木香味,闻着很舒服。
蒸了约莫大半个时辰后,王桃花用手捏了捏,木质微微变软,木心的纹路也愈发深红了。
“好了,可以切片了。”
她拿来砧板和菜刀,可是一刀下去,切得坑坑洼洼,拐拐角角,厚薄还不一样。想了想了,从怀里掏出那把匕首。果真下刀十分利落,切面也很平整。
“哟嘿,看来这还是把宝刃呀!”
王桃花对这匕首更是喜不自胜,爱不释手。
这切片也是有讲究的,厚薄要均匀,不然影响药效的发挥。按书中说一分最为合适,古代的一分也就差不多2到3毫米。
于是王桃花又耗费了半个多小时,才把这鸡血藤全部切成了薄片。
“呼,太折磨人了!”
这切好的片很是漂亮,上面有一圈一圈的深红色纹路,像同心圆似的。把它们在匾箩里铺平,晾晒干来就好了。