朱高煦对于农家乐的菜肴那是极为满意。
“那边请汉王稍在此稍微等待些许时间了。”
朱高煦显然有些迫不及待,在一旁催促道。
“嗯嗯,店家快些去吧。”
此时的朱高煦只觉得口中生津,有些按耐不住想品尝到李帆所做的吃食。
李帆回到厨房,从水池里抱出一条四斤重的黑鱼,刮去鱼鳞,去除鱼鳃和鱼牙,将鱼片成薄片后加入调味料进行腌制。
在等待腌制的同时,将切好的酸菜同鱼骨倒入热好的油中进行炒制,炒至酸菜微微发干,加入开水,待到煮沸后在用小火慢炖。
另起一口锅,将花椒,蒜末之类爆香后,加入煮沸的酸菜鱼鱼骨,再将腌制好的鱼片一片片放入锅中,保持中小火,待到鱼片微微变色,将之盛出锅。
在碗中撒上一点白芝麻,花椒,小葱花等,淋上热油,顿时一股香味便开始在厨房中蔓延。
当然,中午除了酸菜鱼之外,会有一些之前的小凉菜,想来应该足够两人吃的了。
李帆将饭菜端出去之际,却是看到了朱高煦正站在鸟架子下正在逗鸟。
“喂,傻鸟,你叫什么名字。”
“朱。。高。。煦。”
“我呸,你这傻鸟,你怎么叫我的名字。”
朱高煦见到李帆将菜端了出来,便立马上前给李帆搭把手。
闻着面前那一锅鱼散发出的香味,朱高煦食指大动。
“店家,你这手艺可比宫中的御厨还要优秀。”
对此李帆倒也没有在意。
现代的各式调味料相较于古代那种纯天然熬煮出的产物,毫无疑问都属于“科技与狠活”。
“如此好菜,岂能没酒,店家,拿酒来。”
就在李帆前往拿酒之际,农家乐门口传来了一阵“滴滴”声。