年二十蒸馒头是赵玉兰家一直以来的习惯，一直到她后来结婚了，自己当家的时候也保留着这个惯例。
不过她前世活了六十多岁，也没掌握这项技能。主要是在家父母蒸，结婚丈夫蒸，她属实对蒸包子这件事也没什么天赋。
要说蒸馒头最好的还得是她爹的手艺，多少面粉要放多少水多少酵母，赵炳安简直是手拿把掐毫不失误，连拌馅也是，该放多少盐都不需要尝，一闻就知道咸淡，梁水仙因此老调侃他有个狗鼻子。
赵炳安蒸包子的手艺是从丈母娘那里学来的，刚跟梁水仙结婚的时候，两人也是什么都不会，梁水仙做个菜还行，但糕点包子她属实不会，赵炳安更不会，所以结婚头一年过年的时候到年二十八家里还都冷冷清清，庆幸得是大舅哥送了丈母娘蒸的包子点心来，才算是有个过年的样子。第二年，赵炳安知耻后勇，早早就跟赵玉兰外婆学了包包子的活，谁没想到居然天赋满满，就此点亮了这个技能。
包包子的馅是梁水仙在自家自留地种的青菜，经过了一阵霜冻的菜愈发翠绿且带着微微的甜味，用来包包子再拌上地衣菜，也就是她们俗称的“紫紫”，鲜美的很。
今早剁菜的时候梁水仙还感慨，好在她的菜收的早，听说有几家的菜一夜之间给人家偷了个精光，难怪赵玉兰起床的时候听到外面有一阵吵闹的声音。
是真的很憋屈了，又没当场拿住人，也不知道是哪个做了贼，也只能嘴上骂两句权当出出气了。
拌的地衣菜是梁水仙趁着外面下了雨去捡来的，这个东西下过雨之后地上成片成片的长，捡回来洗干净晒干了保存好，用来包包子很好吃，赵玉兰很爱吃，听梁水仙说这个还是她妈告诉她的。
“爹，我来帮你烧火吧。”赵玉兰看爹妈忙得热火朝天，所以主动请缨。
“行啊，你要当心，不要让火烫到啊。”赵炳安正在揉面，面粉是今年才分下来的小麦打的，雪白宣软很是喜人，也只有过年大家才会吃纯白面呢，为了不浪费好白面，就是要下力气去揉，蒸出来的包子才有筋道呢。
梁水仙在一旁包包子，虽然不会发面，但是她很会包，手指灵活极了，一捏一个褶，一捏一个褶，包好的包子胖嘟嘟的可爱极了。
等蒸完了包子还要给老爷子送去，赵玉兰爷爷是不会蒸包子的，他的厨艺约等于没有，连菜粥都只能说是烧的马马虎虎，更不要说是蒸包子这种技术难度高的活，以前灶台上的事应该都是赵玉兰奶奶干的，不过她也只是这么猜测。
从结婚第二年学会了蒸包子之后，赵炳安每年过年给自家蒸了包子，都要给赵玉兰爷爷送去。
第一锅包子很快就出锅了，现在的包子的颜色不会像后世那样白，也是因为小麦处理的技术问题，面粉即使弄得再干净，蒸出来的包子也会有微微发黄，但是那种纯正的香气一下子就能抓住人的注意力。
一口咬下去，赵玉兰眼泪都要出来了，这个藏在脑海深处的味道，她真的没想过还能再吃到她爹妈包的包子呢，筋道的外皮还有里面的菜馅散发出来的阵阵菜籽油的香味，真的是一口金不换呐。
吃了午饭，赵玉兰就跟着梁水仙去给老爷子送包子，到的时候，老爷子正在堂屋写对联呢，红纸铺了一桌子，连地上都散着几张。
“阿大，今天蒸了包子，来给你送包子来了。”梁水仙进屋就招呼道。
赵老爷子写完手上 的字才抬起头来，“诶，好，正好给你家的对联都写好了，你带回去。”
“爷爷，你在写对联吗？”赵玉兰进屋就扒在了桌子旁边，她上辈子只是听她爹说过，因为村里人觉得她爷读的书多，所以写的对联都有文化，一村的人都会来找她爷给写对联。
自备红纸，再提一点小酒或者吃食，赵老爷子也从不拒绝人家，这是他每年能光明正大挥洒笔墨的机会，也是这个时候赵玉兰才在她爷身上看到了从前那个恣意潇洒的书生的影子，从她重生回来对她爷有了清晰的接触之后，一直对自家祖上曾阔过这件事有所怀疑，因为她实在发现不了她爷有任何一丁点的富家少爷的样子，除了识字有文化，他跟任何一个乡下的农民毫无区别。
梁水仙把手里拎的包子送去厨房，就出来帮老爷子整理一下写好的，晾干的对联，又卷起来分开放好，等人家到时候来取。
赵玉兰一脸认真的看她爷写字，落笔是行楷，一柄看不出材质的毛笔之下写出来的字很是流畅好看。虽然她对书法没什么了解，但赵玉兰也不难发现这些字所展现出来的风骨力道。
看着赵玉兰目不转睛的样子，老爷子笑了起来：“你个小兰子，看的这么认真，你识得几个字了，来把这句念给我听听。”
说着就把位置让给赵玉兰，赵玉兰转过去一看，“喜鹊登高唱；红梅报春开。”是一句很喜庆的祝语。
见赵玉兰这么轻松地就读出这些字，赵老爷子脸上不禁露出了惊奇的表情，低头仔细打量了一下赵玉兰：“我们兰子今