们新学的。
没一会,阿清也滴溜溜提着裤子跑出来了。
一听季知欢早上要做核桃,阿音就提着小背篓要上山去,她知道哪里有核桃,就在后头一点点的距离。
做双皮奶得做早上新鲜的水牛奶,牛奶的另一层滑爽厚道就靠奶皮,水牛奶富含较高的脂肪和蛋白质,更容易形成奶皮,倒出来的牛奶跟蛋清混合,重新倒入有奶皮的碗中,撇去浮抹,入蒸锅。
外头,阿音已经弄了不少核桃回来,整半篓子。
很快,外头就响起了她捏核桃的动静,弄出了大半盆,季知欢把核桃焯水,去掉苦味,放在一旁晾干水分,又放入锅中炒干,另起锅里倒入了糖和清水蜂蜜,熬出糖浆后倒入熟了的核桃仁翻炒,撒上白芝麻,装在了出锅的双皮奶上。
又切了点香蕉点缀,配上炸好的麻球与小包子。
剩下的核桃季知欢装进了罐子里,给裴寄辞带学校去。
太上皇还在回味昨晚上的火锅呢,一醒过来就能吃上没吃过的核桃双皮奶,那叫一个眉开眼笑,哎,这日子好,谁稀罕回宫谁会去好了,难怪阿辞他们不想走呢。