“鑫鑫,外一桌一份小食拼盘,菜单贴在这了。”蒙恬的点菜单是一式两份,留一份在餐桌上划餐,另一份贴厨房出餐。
“好。”罗晨鑫转身看了眼,将一个四格的木盘子递给蒙恬。
“诗婷姐,外一桌的甜品是各一。”
“好。”杨诗婷正在第二次烤面包了。
“您好,这是套餐自带的小食拼盘,有一份炸虾球,一份咖喱鱼蛋,一份薯条跟一份烤翅,请慢用。”
“好的,我想问一下,你们餐厅有没有炼乳?我喜欢薯条沾炼乳。”廖霞吃了根薯条问道。
“炼乳吗?稍等,我帮您去厨房问一下。”蒙恬隐约记得她们好像没买过炼乳...
店内,王明皓给两人拍照,“怎么样?还可以吧?我跟我老婆学了一点。”
“哈哈店长厉害了。”
“那你们先坐一下,马上有人来帮你们点餐。”
“好。”
王明皓刚说完就被胡宇玮叫过去了,“店长,帮我看一下这台咖啡机诶?它怎么没反应?”
蒙恬进来先去给客人点完餐,才过去吧台说:“店长,你帮我注意一下两桌客人,咖啡机我来看吧。”
“阿玮,你先做奶茶,我看看咖啡机,内二桌跟外一桌各一杯奶茶,然后再做一杯纯茶,一杯柠檬茶。”
“好。”
蒙恬检查咖啡机的电源是插好的后,将水箱抽出来一看,就知道为什么没反应了,咖啡机需要一定量的清水来进行制作,如果水箱没有足够的清水,咖啡机就无法工作。
“阿玮,下次要先将水箱的水装满。”蒙恬一边倒矿泉水进水箱一边对胡宇玮说,她又试了试,确定机器没问题后,往厨房跑了。
“鑫鑫,内二桌一份小食拼盘,对了,厨房里有炼乳吗?”
罗晨鑫转身就看到蒙恬新贴在桌上的点菜单,上面还贴心的备注了“陈小姐的蛋炒粉多加一个鸡蛋,不要牛肉~”
“呵呵,收到,炼乳的话...没有诶。”罗晨鑫找了找没看到,两人交接完毕...
“恬恬,麻烦帮我叫一下店长,厨房里忙不过来。”杨诗婷在烤箱那边跟蒙恬求助。
“好哦!”
“店长,外场交给我吧,厨房呼叫你嘻嘻。”
“不好意思哦客人,试营业店内还没有炼乳,帮您上番茄酱可以吗?”
“好的,谢谢。”
“不客气。”蒙恬返回厨房挤了一小碟的番茄酱给外一桌。
蒙恬一个人在内外两桌跑,一会儿帮客人拍照,一会儿去收吃完的盘子,虽然忙碌,但脸上一直保持着微笑,进退得宜,给客人舒服的服务体验。
连导演都在镜头外看着夸她:“恬恬真的一点都不带慌的,好稳!”
“嗯嗯...”
“你好,我想问一下可以上主食了吗?有点饿了。”内二桌,王倩呼叫服务员蒙恬。
“马上哦,稍等,我去厨房帮你们催一下哈。”蒙恬说着看了眼时间,距离这桌客人坐下吃完小食已经过去二十分钟了,确实有点久...
“鑫鑫,内二桌的主食可以上了吗?”
“马上,这份咖喱牛腩饭可以上,蛋炒河粉再等我两分钟。”罗晨鑫在厨房里一直忙来忙去,脸都热的有点红红的了。
蒙恬抿了抿唇,心疼了,她飞快跑到厨房里面,在冰箱里拿了瓶冰水,倒进马克杯里,再放了块水果冰块进去搅了搅,拿着杯子递到罗晨鑫嘴边。
“鑫鑫,别急,我帮你稳住客人,先喝口水。”
“咕嘟咕嘟。”
“给,好了。”
罗晨鑫喝了口水后将河粉装盘,才甩了甩手腕,因为每份菜品都是单独制作,咖喱牛腩都还好,只要装米饭再去珐琅锅那边浇汁摆盘,每份炒牛河跟炒青菜就需要单独做了。
“您好,这是您点的蛋炒河粉,加了两个鸡蛋哦,这是您的咖喱牛腩饭,请慢用。”
“谢谢。”陈淑雨对牛肉过敏所以不能吃炒牛河,她还挺惊喜厨房单独给她炒一份没有牛肉的,脸上笑得很开心。
她们来之前还说就是综艺节目的餐会不会不好吃,结果完全不会,东西都挺好吃的,而且服务满分!店长跟店员都超贴心的!
“不客气,有什么需要再叫我哦。”
“阿玮,还有一杯柠檬茶。”蒙恬赶紧跑到吧台去催一下外一桌的餐点。
“好,马上。”胡宇玮还在切柠檬,他也不敢切太快,就只能慢点了。
“诶,服务员你好,麻烦过来一下。”张渝突然叫蒙恬。
“您好,请问有什么需要?”
“我问一下,你们这个蜜汁叉烧的腌料是自己配的还是买的?”
“腌料都是我们自己调配的哦。”
“哦,那你们是不是