刘琦敢这样说,是因为他对烧烤之事,并非信口开河,而是真有所研究。
起码烧烤的香料配方,他记得清楚。
见黄承彦答应下来,刘琦便令人取来纸笔,将配方内容写在上面。
接着黄承彦便派人购买。
除了辣椒之外,其他香料如今都有。
只是价格颇为昂贵。
但对黄承彦来说,不算什么大问题,黄家虽非商贾,却也不缺钱。
解决了香料的问题,接下来便是处理食材。
这个时代,牛自然是不能随便杀的,除非真的老到不能动了。
而羊肉、狗肉、猪肉和鸡肉,则是当今主流肉食。在黄家庄园,便是自行饲有群羊。黄承彦也不耽搁,马上令人去宰杀了。
方才刘琦描述的烧烤,滋味非同寻常,已然是吸引了众人的注意。
哪怕是黄月英,也是蠢蠢欲动的模样。
等到羊肉处理好了,香料也从城中买来,虽然少了点辣椒,亦是勉强能用。
都到汉朝了,还想着尽善尽美,哪有这么容易。除非有朝一日,大汉兵锋直抵美洲,到时候辣椒就不是问题了。
没理会几人意外的目光,刘琦已然直接上手,将羊肉用树枝穿起来。
哪怕诸葛亮在卧龙岗隐居,也不会亲自下厨,想不到刘琦竟然毫不在意。老大都已经带头了,诸葛亮、庞统二人一愣。
马上跟着忙碌起来。
反倒是黄月英想要掺和,被刘琦拒绝了,理由是她已怀孕,休息即可。
忙碌了一会,总算准备完成。
刘琦让人升起炭火,就这样烤了起来,随着肉香溢出,配合香料的效果,一阵诱人的味道涌入众人鼻腔之中。
“原来这就是烧烤!”
黄承彦有些吃惊,亦是恍然大悟。
刘琦的操作与寻常烤肉不同,更别说加上昂贵的香料,产生效果非同一般。
庞统吞着口水,对旁边诸葛亮说道:
“孔明,你怎么不曾与我说过,主公竟然连庖厨的手段都如此厉害。”
诸葛亮无语的回望庞统。
他能说什么呢,他也不知道啊!
羊肉滋滋冒油,人间烟火的味道与佐料相得益彰,令人垂涎欲滴。
在此间,刘琦没有摆什么架子。
他先将第一串递给黄承彦,接着又给每人发了一串,同时自己也吃了起来。
一口下去,刘琦眼前一亮。
虽然味道有那么点不一样,但还是让人心旷神怡,心情都好起来了。
烧烤这玩意,不可能天天吃,但若长时间不吃,也让人怀念得紧。
至于黄月英,因为怀孕的缘故,自然是不能吃太多辛辣刺激的食物,但适量吃一点,并不会有太大问题。
黄承彦咬下一块羊肉,随着牙齿咀嚼,他眼中流露异彩。他有些难以置信的看了眼手中羊肉串,又是自顾自吃了起来。
等到狼吞虎咽结束,黄承彦由衷赞叹道:
“想不到公子庖厨之术,竟也如此厉害,真是让老夫佩服。这烧烤看着简单,但其滋味,真是让老夫大开眼界啊!”
黄月英吃相要斯文得多,尝得烧烤也是颇为惊喜,她玩笑着说道:
“父亲所言极是,女儿也是头一回吃到如此美味的羊肉。”
紧接着,黄月英向诸葛亮投以目光。
他们夫妻关系极好。
此刻亦是领会到黄月英的意思。
竟是让他上去帮忙,不要只顾着吃了。
诸葛亮哭笑不得,但仔细一想,如今刘琦为主公,已然不在意身份,亲自给他们烹饪食物,自己又有什么不可呢?
便是来到刘琦身边,有模有样的学了起来。
庞统亦觉得不够过瘾,只让刘琦一人烤制,那速度确实是太慢了。
他同样走上前去,舔了舔嘴唇道:
“主公,卑职也来帮忙。”
众人闻声而笑,却也乐在其中。
半晌时间已过。
刘琦很久没吃得如此满足了。
也是因缘际会,今日来了黄家庄园中,便是借此机会,与众人共享美食。
黄承彦轻捋胡须,他也是胃口大开。
想不到羊肉竟能这样吃。
他将刘琦先前写的配方,小心翼翼递了出去,接着开口说道:
“这是公子所写配方,老夫物归原主。”
在黄承彦看来,这配方滋味如此惊艳,必定十分尊贵,他没有据为己有的意思。
刘琦扫了一眼,却摆了摆手道:
“黄公不必如此,就当琦送给你的礼物吧,这配方其实不算什么。”
坦白讲,烧烤料的配方确实很简单。
在如今主要是费钱。
哪怕传出去,也没几个人用得上。
想要挣钱就更难了。
黄承彦愕然,见刘琦不像虚言,便是说道:
“那老夫便多谢了。”
有了配方,他便可自己弄烧烤了。
刘琦又提醒道:
“对了黄公,烧烤虽然美味,却不能多吃,还是要隔段时间最好。还有军师夫人,如今有孕在身,更