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下馆子(1 / 3)

这时候的国营饭店基本上都是工人或者干部这些有粮票有工资,还得是手头比较宽裕的人家才会来这里吃。

像供销社的售货员,粮油店的员工,饭店的服务员,大厨师,那都是牛气哄哄的职业,能享受到一些内部福利,比很多工厂职工还吃香。

这时期的售票员、驾驶员、邮递员、理发员、服务员、售货员、电影放映员、炊事员被称为八大员。所以平常人们看到的这些工作人员普遍态度不好,很傲气,那是人家真有资本啊。

来到国营饭店门口,在这一溜砖木结构建成的民房,筒子楼里,国营饭店特别显眼。虽然只有一层,但是建的很高,占地三间左右的面积,有两层楼高,全是用青砖水泥建成的。两边刻着‘自力更生,艰苦奋斗’的字样,中间则是‘国营饭店’四个大字。

大厅里放着六张方桌,每张桌上中间放着筷子筒,上面还有红色标注的数字,代表几号桌。

靠门右边有个窗口,上面挂着一些竹制的菜单。

分别有红烧肉、卤肉一块钱一盘、红烧鲳鱼、三鲜汤,椒盐水鱼六毛一盘,笋干老鸭煲八毛钱一份、白切鸡六毛一盘,炒豆干一毛五一盘,炒时蔬六分一盘等。

主食有米饭八分一碗,还有三鲜面/粉二毛,清汤面/粉一毛,鸡蛋面/粉一毛五,馒头三分一个,花卷五分一个,油条六分一根,还要额外的粮票。

再旁边一个小黑板上写着:今日特别供应,下面没写,看来不是每天都有的。

这时有个年轻的女服务员上来,圆乎乎的脸蛋,梳着两根麻花辫,笑眯眯地道:“为人民服务,两位同志要点什么菜?”

“枪杆子里出政权!”谢怀瑾接上,声音铿锵有力。

两人商量后,点了一份红烧肉,椒盐水鱼,青菜炒豆干,白切鸡,额外一份三鲜汤,再加三碗大米饭。谢怀瑾额外还点了一个烤鸭和是十个肉包子,说带回家晚上给大家一起尝尝。这么多总共需要五钱六毛钱,额外三斤半的粮票,以后世来说简直太便宜了。

服务员熟练地写下两张单子,递给他们其中一张,两人根据纸上的数字,来到五号桌坐下。

苏起禾很高兴他能想到自己的家人,谁说直男粗心的,只是看他有没有心而已!

投桃报李,苏起禾用桌上的茶水将筷子调羹冲洗了一下,这是前世人们下馆子的习惯。

“来,洗洗更干净,这双给你!”苏起禾笑眯眯地将其中一副碗筷递给谢怀瑾。

等不了多久,菜就陆陆续续的上了。

现在的菜绝对是分量十足,红烧肉是一块块肥瘦相间的五花肉切成四四方方的形状,里面还加了鹌鹑蛋,色泽鲜艳,配料丰富。

尝了一口,呜,这时候的大师傅不愧是正规科班出身的,简单的调味料,却能烹出这么好的滋味。自己是有‘凝胶’这个作弊武器,而这些大师傅则全是真材实料的功夫,对火候、调料、食材的把控都是炉火纯青的。

红烧肉肥而不腻,白切鸡没有任何的腥味,而且肉一点都不会柴,非常嫩滑,三鲜汤真的主打的就是一个鲜,里面有白嫩嫩的墨鱼,肉燕,猪肉丸子,还有丝瓜,用料相当讲究。

苏起禾的胃口算是不错的了,结果谢怀瑾的好胃口还是让她吃了一惊,自己差不多吃了三分之一。剩余的,谢怀瑾看苏起禾实在吃不下就全吃完了,这可是有肉有汤有米饭啊。

苏起禾好奇的瞟了眼他的肚子,依然是早上那样,皮带也没松开,衣服也不见紧绷,肚子没变大,这都藏哪里了?!

谢怀瑾早就注意到她疑惑的眼神了,“别看了,我们有时候在外执行任务时,很长时间没得吃,所以一吃就能吃很多。”

“那你不觉得撑吗?”

“不会,今天这样差不多了,再多就撑了。”

怪不得点这么多,一开始自己还劝他,担心吃不完。苏起禾总算见识到他的胃口了,估计今天早上是没吃饱。

谢怀瑾像是知道她在想什么一样,“昨晚喝酒了,所以早上起来一般胃口没有这么好。”

“……”我就看你一本正经的说胡话。

之后两人带上早上买的东西还有饭店里打包的食物准备回去。一路上,谢怀瑾大概介绍了一下自己的情况。这次他从Z省调到L省,职位要从营长升到团长了。

现在是营长的工资一个月一百一工资,之后任团长的话,一个月工资大概为一百五。

什么?一个月单单工资居然就上百了!

要知道现在大米就一毛五一斤,猪肉七毛一斤啊,可见谢怀瑾这一个月的工资得有多高!怪不得这年头人们说起军官,那真的是满满的羡慕,女孩子哪怕丈夫时常不在家,或者随军条件很辛苦,都想着嫁给军官。

之后又介绍家里目前还有爷爷奶奶,爸爸妈妈,一共是两姐弟。大姐三十一岁,是位外交官。苏起禾有些疑惑,这个年代的人都讲究多子多福,谢

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