，拉长，拉薄，拉到面伸长到最长，再拉就会断掉时投入滚水中，再揪一块面团，如法炮制。
她递给易弦一团面，“你也来试试！”
两人像玩耍似的一边笑一边做了一锅面片儿汤，再把刚才做好的萝卜丸子放进汤里，加上一点萝卜干切的碎丁，就可以吃了。
这碗面片儿汤吃下去，全身热乎乎的。
剩下的丸子装在木盒子里，很快冻硬了。
“以后吃火锅的时候用。”何田笑眯眯地说。
剩下的面团被擀成薄片，切成手指宽的条，条盘成一团，也冻起来，没时间准备食物时可以直接下在滚水里煮一碗面。当然了，这个手擀面也能放在火锅里，易弦说了，吃完火锅里的菜、肉，最后把手擀面下在汤锅里，面条就能吸收之前在锅里烫过才那些食材的香味，吃一碗这么煮成的面，这顿火锅才算吃得完满了。
吃过一次鱼肉涮锅之后，易弦跟何田说了更多火锅的事。
森林里没有牛羊，但是鱼，鸡是有的，冰河化开后，河水重新流动，林子间的水塘和沼泽再次成为食物丰富的地方。候鸟们又飞回来，在水塘觅食，求偶，下蛋，这时能打到很多的禽鸟，野鸭，大雁，野鹅……河里的鱼虾也更多了。
河虾可以用来做虾滑，林子里又生出很多菌类和野菜，通通都可以用来当火锅的食材。
讨论着怎么做更多美味的食物，虽然帐篷外还是冰雪世界，可是帐篷内，却恍惚间已经闻到春天的气息。
鸡肉萝卜丸子面片汤
进入三月后, 白昼一天天明显增长。但在森林里, 还是会时常下雪。有时雪会一连下上好几天。
这对易弦来说有些不可思议，但何田告诉她，直到四月，还是会时不时下雪。
森林里的春天，要从五月开始。
不过，森林中的动物也感到了寒冬将尽，春日即将到来。貂鼠、狐狸、野兔的皮毛开始渐渐变颜色了。尽管有些冬季没能猎到足够猎物的猎人还想捕猎, 这时的皮毛也卖不上价钱了。
气温也逐渐上升, 正午时, 室外大约零下十六七度。
快到春分时，易弦和何田编的藤索也快完成了。
当年何田的爷爷奶奶是真的决心要架桥的，他们收集了整整一窝棚的长藤。
确定了要建桥之后，他们又去了悬崖几次。丈量这段河面的实际宽度, 还有两岸山崖之间的距离。
他们登上两岸的悬崖，查看崖顶有没有可以当做塔架的树木或者岩石。
有一次，他们正在一边的山崖顶谈笑，察普家的两个兄弟出现在另一边的山崖上。
何田和易弦立刻停止了谈论，端起武器。
但是察普兄弟们意外地没表现出任何恶意，还可以算得上客气地问候了他们。然后就立刻离开了。
看起来, 这完全是一场偶遇。
他们在对面的林子里, 听到有人说话, 好奇地跑出来看了看。
何田挺意外的, “他们怎么突然对我客气起来了？”
易弦轻轻哼一声。
回家的路上, 何田坐在爬犁上，忽然叹气。
易弦在她背后坐着，听到她叹气，低声说，“别担心。”
“嗯？”何田转过头，“担心什么？”
易弦笑笑，“没什么。就是听见你在叹气。”
何田摇摇头，“我只是有点饿了。”
易弦猜何田是担心他走之后察普一家再来找她麻烦。
建了桥，他们可以方便地走过去，别人也能方便地走过来。
易弦没打算告诉何田，他离开她时，一定会把那一家人都处理掉。
想到何田以后自己住在森林小屋，每天自己做饭，晚上自己睡觉，一整天说的话可能只是临睡前和大米道别的那句“晚安”，还没人回答她……易弦也叹了口气。
他刚叹完气，何田就扭过头对他笑，“看来你也饿了。”
易弦看到何田含笑的眼睛，知道自己嘴角在不由自主在往上翘着，他强忍住想要亲吻她眼睛的冲动，轻轻“嗯”一声，“我也饿了。”
“那我们快点回家。来，抱紧我！我们加速了！”何田说着。双臂挥动缰绳，大米顿时跑得更卖力了，雪橇爬犁两侧激起的雪花乱溅。
易弦犹豫了一下，伸开双臂，环抱住何田的腰腹，他又犹豫了一会儿，把头也靠在何田左肩后面。
何田穿着厚厚的鹿毛大衣，易弦的脸贴上面，风吹起的鹿毛就拂在他脸上。他微合着眼睛，鼻端萦绕的是何田身上的气味。
在这几个月里，这个独特的气味已经成了易弦心中暗示着温暖、安全、舒适和温馨的符号。
到了家，易弦跳下爬犁，忽然对何田说，“我想让你一直好好的。”
何田愣一下，笑了，“我会一直好好的。你放