晴空万里,万里无云。今天是个好日子,既是新年的第一天,又是久负盛名的料理世家云家的大日子——初厨日。在这一天云家满了15岁的小辈要制作出他们人生中的第一道菜肴,并且经由家族中的长老们一一评定,最终决定他们在下一次评定前的资源等级。
依照云家祖传的规定,在这一日之前,云家的小辈都只能进行基础训练:学习如何挑选最新鲜有用的食材、学习如何完美的处理食材、学习如何练就一手出神入化的刀工、观摩其他厨师制作菜肴、无实物翻炒、颠勺……
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“楚楚,怎么办我现在好紧张啊!?”云雨柔不停地摇着身旁云楚楚的手,紧张的不行。
云楚楚只能满脸无奈地说:“兵来将挡水来土掩呗,我也没那个能耐帮你作弊啊……”稍许停顿后云楚楚继续说道“我还等着你带我飞呢!”
云雨柔无语的说:“都这个时候了,你这条咸鱼就不能翻一下身吗?还做着富婆‘包养’你的美梦呢!?”
“额……我天天祝你成为富婆有什么不好的吗?”云楚楚下意识的回答道。
云雨柔彻底无语住了,只觉得沉默是金不愧是至理名言。先前的紧张也早就抛诸脑后了。
云楚楚挠挠头,虽然达到了自己的目的但还是不太理解云雨柔为什么会不再说话了。
不过云楚楚也没有那么多时间去纠结这个问题了,悠扬的钟声响起,大厅里出现了诸位长老和家主的投影。
大长老慈祥的声音响起,“小家伙们,你们好啊。‘十年寒窗无人问,一举成名天下知’*,讲的是很久以前寒窗苦读的学子。而你们从小跟着长辈们学习,为学厨不辞辛劳终于等到了今天。期待今天你们能有一个好成绩……”
大长老刚讲完,一旁的二长老就迫不及待的接着话说:“小家伙们,要好好表现啊。我未来的小徒弟说不定就在你们之中呢!”
二长老的话一出,瞬间引发了全场的骚动。
“哇塞,二长老要收徒了?!”
“好像是这个意思欸……等一下,长老要收徒!!!我的天哪,我们怎么这么好运啊!!!”
“之前怎么没有透露出一点儿风声”啊……”
“你看前面,二长老的孙子云南烨都是一副惊呆了的模样,我们这些小虾米能知道才怪呢……”
“安静!”落在几位长老之后云家家主云涯忍无可忍的开口“看看你们现在像什么样子,如此不稳重以后还如何成为一名优秀的厨师,简直不像话!”
云涯大发雷霆,吓得小辈们都不敢作声了。
“行了行了,孩子们都还小呢。你这样吓唬他们又是做什么呢。”五长老转头说了一下云家主,回过头来对小辈们说道“孩子们不用怕,他啊就是个纸老虎看着吓人而已。今天是你们人生中第一次下厨,要加油呀……”
云涯被下了面子,也不好再说什么。只是生硬地说:“那么我接下来公布规则。”
“一、每个人有半小时的时间挑选需要的食材,一旦进入厨房不论还剩多少时间都不允许再去挑选食材。挑选食材超时评分自动扣5分。”
“二、每个人有三个小时的时间制作菜肴,制作完成后按下墙壁上的红色按钮就会有人将你们的菜肴端走。你们需要在有限的三个小时能做出七人份的菜肴,并完成摆盘。制作菜肴超时评分扣5分。”
“三、六位长老和我担任评委,进行给分制。满分为70分,成绩明天公布。个人点评会在成绩公布之后发到你们的光脑上,记得认真看。”
“四、一旦发现作弊行为成绩无效,只能等明年的初厨日再进行评定。今年一整年都只能接受基础训练。”
“以上就是规则的全部内容,五分钟后你们就可以看着之前发给你们的号码牌前往相应的食材房和厨房了。”
云楚楚拿出随意塞进兜里的牌子,十分庆幸自己没有把它给当成垃圾丢掉。
“我是5号食材间,6号厨房,8号灶台欸。楚楚你的在哪里?”云雨柔好奇地……问道。
“379我们应该是遇不到了……”云楚楚有些郁闷地说道。圆圆的小脸一如既往的粉嫩,大大的眼睛却少了些光亮。满是一副受到打击的样子。
“没事没事,就算遇不到也没什么关系的,反正我们又不会作弊。就算遇到了也做不了什么的。”云雨柔连忙安慰失落的云楚楚。
“嗯……”
几分钟后——
云楚楚从容不迫的进了3号食材间,看着琳琅满目的食材她决定按照先前想好的那样制作——红烧猪蹄
她推着一辆小推车,决定先拿调料:冰糖、老抽、盐、料酒。然后又拿了些香料:香叶、八角、姜、葱、辣椒。最后取了几斤猪蹄结束了对主要食材的挑选。但要摆盘是一定要点别的东西…………
要是之前去学学摆盘就好了,为什么要偷懒呢。这