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第九十四章 森罗VS久我照纪(豆腐五重奏)(1 / 2)

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见评审们吃完了麻婆豆腐,川岛丽宣布道:“久我照纪前辈的料理已经评审完毕,那么,下面让我们有请森罗君呈上他的料理吧。”

森罗端着一个大盘子来到了评审席前,将其中的烩面料理分装了一些到盘子里,放到了评委们的面前。

看着面前色香味俱全的烩面,大谷日堂充满期待地说道:“森罗君好久不见了呢,又能尝到你的料理我很期待哦,不过啊森罗君,你这烩面虽然色香味俱全,但在刚才的麻婆豆腐这么使人印象深刻的料理之后端上来,总感觉有些不利啊。”

“呵呵,大谷先生不必担心,这我自有对策。”

说完,森罗又给每个评审的烩面旁边配上了一碗汤。(作者家乡这里的习惯,吃炒面拌面烩面的时候店家会配汤。请不要在意。)

“在吃我的料理之前,请先喝一些这个汤吧,不过不要全都喝完呦,在吃面的途中将汤加入面中,这面又会变成另一种风味的美味。”

听了森罗的话,评审们齐齐看向了桌上的汤碗,只见其中清澈无比的汤里面漂浮了无数的豆腐细丝。

味王忍不住赞赏道:“这就是淮扬菜名菜文思豆腐吗?这豆腐丝细如牛毛却又根根分明,这是多么精湛的刀工技术。”

评审们舀起一勺汤羹送入口中,刚一入口,评审们顿时瞪大了眼睛。

大谷日堂叫道:“这。。。这不是简单的文思豆腐,刀工上确实使用了文思豆腐的技术,但是这汤却是川菜名菜开水白菜的顶汤!”

味将军:“你这么一说还真是如此,鲜美无比的顶汤配上入口即化的豆腐,这感觉妙不可言啊!”

这时,铃木史郎注意到了嘴里的变化:“真是奇怪,你们有没有发现,刚刚明明嘴里还是麻辣辣的,但是喝了这个汤后竟然减轻了许多。”

经铃木史郎一说,其他人也反应了过来

“真的耶,森罗君,这到底是怎办么一回事呢?”

森罗解释道:“因为辣椒里面有一种叫辣椒素的东西,会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,而且它是不溶水的,但是豆制品和牛奶一样含有多种蛋白成分,可以有效的中和分解辣椒素,并安抚因为辣味刺激而躁动不安的消化系统,这也是为什么天朝火锅店里都会提供豆奶饮品的原因。”

铃木史郎:“原来如此,难怪喝了你这鲜美的汤之后,不仅嘴里的辣味被洗刷一空,甚至连带刚刚久我君带来的深刻印象也被冲淡了不少呢。”

看到自己设下的陷阱被森罗轻易解决,久我照纪不爽的“切”了一声。

森罗笑道:“各位现在可以品尝我的料理了,豆腐五重奏请慢用。”

听了森罗的话,评审们开始端详起了面前的烩面

“emmmm。。。森罗君,为什么要叫它豆腐五重奏啊?难道里面有5种豆腐?”

“嘛,各位先不要急,等你们吃了之后我料理之后,我在和你们慢慢解释。”

评委们夹起一筷面条,赞叹道:“哎呀,这面条看起来是那么的饱满滑顺,仿佛可以将烩料弹开耶。而且这两种烩料用了不同的刀工火工,将森罗君的技术完美地展示出来了呢。”

“呲溜”一口将面吸入口中,众人想象中赞美之词并没有从评审的口中蹦出,5个评审只是无言的吃了起了森罗的料理。

看到评审们这样的反应,久我照纪嘲笑道:“哈!看来你也没什么了不起的嘛,评审们吃了你的料理竟然没有任何反应呢。”

“那个。。。能不能请哪位给出一些点评?”

评审席上,评审们没有理会川岛丽的要求,依然埋头吃着森罗的料理,中途也按照森罗的指示将汤加进了面里,可是他们依然吃的寂静无声,除了手上的动作没有停下来之外,没有任何评语。

终于,评审们将盘子里的料理吃了个干净,然后目光齐齐的盯向了评审席前的大盘子,此时的盘子里还有不少烩面留在盘中。

大谷日堂因为拥有神之舌,没事对他的刺激最强,所以他第一个忍不住采取了行动,只见他一个跳跃翻过了桌子,来到盆子前,刚伸手碰到盘子,之间另一只手和他几乎同时捏住了盘子的另一边。

大谷日堂抬头一看,另一只手的主人赫然是味王。

“味王你干什么?”

“咿呀,也没什么,就是想再研究一下森罗君的料理而已。”

两人虽然嘴上说着,但是手里的力道没有丝毫减弱。

就在两人僵持的时候,铃木史郎从中间插了进来:“既然你们都不吃,打我就不客气了。”

刚说完,味将军和有马一心的两只大手就按住了他的双肩:“老狐狸,休想钻空子。”

接着,5个评审都没有顾及形象,围着那个盘子埋头猛吃了起来,还时不时地发出意义不明的呻吟

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