鸡蛋比较简单,就从这个开始?”
“西红柿炒鸡蛋可不简单,根据做法的不同可以分为三道菜,西红柿炒鸡蛋,蛋炒西红柿,西红柿鸡蛋炒西红柿。”
“???”
店主,您确定这是做菜,不是在讲绕口令?
“这种事说不清楚,去厨房,就从西红柿和鸡蛋开始。”说完,店主转身又进了厨房。
被勾起兴趣的关某人也忘了为难,急忙跟进去。
他是真想知道,西红柿炒鸡蛋,蛋炒西红柿,西红柿鸡蛋炒西红柿有什么区别。
“西红柿六个,洗干净。”
说好关俊彦下厨,店主真就不动手,只动嘴。
“是。”
“全部剥皮。”
“是。”
“下一步,把西红柿切块,三个切小块,三个切大块,切均匀,最好每块大小重量都一样,你是练刀的,这个应该不难——别发愣,动刀。”
“这刀……我能用?”
不少种花家的厨师都是一把厨刀打天下,店主也不例外,厨房里就一把厨刀——就是打扫完卫生时看到的,刃面有字的那把,一看就不是大路货。
厨刀之于厨师,像是剑之于剑士,不问清楚,关俊彦不敢随便碰,万一店主不高兴呢?
“让你用就用,达到我的要求,以后案板就交给你。”
也行吧,至少比跑堂的店小**格高点。
抱着这样的想法,关俊彦伸手握住刀柄。
刀长六寸,刀宽约在三寸上下,刀柄与刀宽相当,材质也是同一种,不过触摸上去并没有过分冷硬光滑,握起来非常舒服。
关俊彦试着切了一个西红柿,切口平滑,切面干净,手感极佳,不由赞了句:
“好刀。”
刚一说完,手中的厨刀忽然亮起了光。
啊,金色传说——不开玩笑,就是那种金光。
金光流转,却不散开,反而形成了类似氤氲的奇特效果。
氤氲之中,有独特的纹路显现。
看到这一幕的关俊彦下意识地脱口而出:“永灵刀?”
PS:一把厨刀打天下不是不行,不过很伤刀,遇到特殊的情况也会很费事,至少再多两把比较好,一把雕花,一把剁骨——正常家里不需要雕花,剁骨刀肯定要备一把,不然过不了几天你的主厨刀刀口就卷了。:,,,