别说这香味,仅是这扮相就已经让人开始流口水了好吗?
季驰纵和乔曦看着这道菜,也愣了一下。
小县城里没有卤鸭头或麻辣鸭头,但京市有啊!
他们不是没吃过这些,可一直生活在乡下的姜允棠怎么会做?
两人不约而同地把视线投在姜允棠身上。
姜允棠:“这也是我那个知青朋友教的。”
季驰纵直接就信了,“她很厉害。”
乔曦:“哄孩子呢,我不信。”
姜允棠这一刻很想把他轰出去。等着,一会儿修东西,她必要让他大出血!
桌上摆满了菜,姜允棠又说想吃点凉面,又去煮了两斤面条。
“你还会做凉面?”刘医生赞叹道。
他们吃过最好吃的凉面就是国营饭店里的鸡丝凉面,自家做的调料不足,不好吃,要么醋放多了酸不溜秋的,要么就干巴巴的,再要不就烂成一坨。总之,就没做好过。
听见姜允棠说会做,他们的第一反应就是跟饭店里做的差不多。
毕竟这么大一桌子手艺呢,说明姜允棠是有些厨艺在身上的!
姜允棠勾起唇角,“会一点。”
众人支着脑袋看她。
姜允棠也不磨叽,径直走过去,弯腰从箩筐里拿出一袋面条,麻溜开火,等水烧开之后,将拿出来的几团面直接丢进去,等面条浮起来,再用筷子搅了两下,等锅里冒泡泡时,迅速加入一碗凉水进去,待到第二次水开,她立马把面条捞起来,放在一旁摊开的案板上放凉。
其余几人看得愣住。
这手法,还真像是会做!
姜允棠端着案板走出来,季驰纵摇着轮椅过去,“需要做什么?我帮你。”
姜允棠索性就把案板放在他手上,“帮我端稳就可以了。”
季驰纵端着放了面条的案板,姜允棠就一手一双筷子叉着面条吹冷风,一边做还不忘一边解释,“要做凉面,等面条过了水,要这样吹干,不容易成坨。”
正月的风虽然是寒风,但也挺大,不用以后出现的电风扇吹,也能做到不起坨。
等面条表面的水分差不多吹干不粘手了,姜允棠才舀上一勺油,用筷子挑开,然后开始在碗里加入盐、醋、花椒面、生姜、蒜等佐料。
等她将面条拌开,一碗黄灿灿的凉面就做成了。
“好香。”季驰纵忍不住闭着眼睛仔细闻了闻。
本就饿了的其他几人也道:“闻起来和饭点里做的一样。”
“你们尝尝?”姜允棠把面条放在桌上,自己也跟着坐下来尝了一口。
味道还行,跟她上辈子吃过的凉面差不了哪里去,如果有白糖就更好了,白糖能提鲜。
其他几人见状,也纷纷拿起筷子,夹了一筷子吃。
不出意料,全部一致好评。
季驰纵嘴角抿起一抹笑,“很好吃,您厨艺真好。”
乔曦:“还行吧,您这手艺可以去国营饭店当厨师了。”
他一向狗嘴吐不出象牙来,这句话还是他今天说的第一句人话。
厨艺得到认可,姜允棠心里也愉快。
一群人围着桌子,热乎乎地吃起来。
饭桌上,季驰纵和乔曦也没那么争锋相对了,两人各吃各的,除了乔曦偶尔嘴贱挑衅季驰纵两句,季驰纵要么不理他,要么开口小刀子,直接扎回去,两人谁也占不着便宜。
吃完饭,外面天已经全黑了。
刘医生和两个徒弟摸索着往家里走。
季驰纵和乔曦却还坐着,如同两座山一样一动不动。
“我不走是有事要跟她说,您呢?”乔曦扬着眉,脸上是藏不住的嘚瑟。
现在季驰纵手脚不便,完全跟他不在一个水平,他可以放肆嘲讽。
季驰纵垂着眸,“天底下没有白吃的晚饭,我要留下来帮她洗碗。”
他并不放心姜允棠跟乔曦在一起。
乔曦是什么人,他最清楚,一个在外面打打杀杀的人,谁知道他会对手无缚鸡之力的姜允棠做什么?
乔曦不走,他也不会走的。
而乔曦懒得管他想什么,吃完饭,他就追着姜允棠让她修东西。
这次他带了好几幅破损的古字画过来,都需要她修。
上次姜允棠修复得很好,他跟铁子和许波拿回去,买主很满意,这次直接交了几单生意给他们,还拿了5幅破损的字画,让他再帮忙找人修,价格可观,拢共加起来,比倒卖一趟香烟还值钱!
这活儿不接白不接。
这年头,私下里能玩得起古字画的,那可都是顶顶有钱有势的。
姜允棠把需要修复的古字画都看了一遍,问,“修复一副字画你出多少钱?”
这些古字画的破