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第41章 钓鱼佬...老大爷!(1 / 2)

这边秦风已经来到厨房,摸出菜刀走向水盆中。

水盆里正游荡着数条大草鱼,这是中午回来顺路挑选的。

个头很大,生命力还特别旺盛。

在水盆不断的游来游去,特别有生机,一看就是鲜活鱼。

秦风随手拎起桌子上的擀面杖,哐当一下就正中草鱼头部。

接着草鱼就晕死在水盆中,被随意提上桌子。

菜刀正对着草鱼头部重重砍下,一分两半。

接着鱼身子也被片开,露出整个内脏。

在鱼内看过一遍,就已经掌握鱼各部位的准确位置。

用刀干净利落地砍在内脏与鱼身的连接处,把脏东西全部取出。

骨头和鱼皮也是一样,全部清理干净扔掉。

虽然骨头可以煮汤,鱼皮可以用来油炸煮火锅。

但这并不在秦风的经营范畴内,而且这点量也做不了多少。

也只能当做厨余垃圾了。

最终剩下两条白白嫩嫩的鱼肉。

上面没有一丝脏东西的残留,一根鱼刺都不曾留下。

其他草鱼也是如法炮制。

所有的鱼肉都取出来,放在另一只干净的盆中。

里面加入适量的醋浸泡去腥。

在等待去腥的过程中,纯土豆淀粉也被调配完毕。

秦风打眼一扫鱼肉的状态,接着闻到鱼肉的这股味道。

就知道去腥差不多了。

便将鱼肉切成小块,加入花椒水放入破壁机中。

切割搅拌大概20来秒,鱼肉就已经变成泥状。

经过盐,胡椒粉,生抽,蚝油和蛋清的再次加入搅拌,鲜鱼香肠的原料就彻底完成调配。

就单纯这调配好的馅料香味,就有股鲜嫩劲,更别说最终烤制的味道和口感。

那肯定是更加完美!

说着便把土豆淀粉和纯鱼肉分别灌入肠衣中,再分别煮熟冷却。

明天要卖的这200多根香肠,就全部制作完了。

秦风这时看时间也还挺早,便没有着急回卧室睡觉。

反正从别墅自带的仓库里转了一圈,从里面拿出一只鱼竿。

这别墅区自带的仓库,里面有很多关于山水庄园契合的娱乐项目。

就比如这鱼竿。

仓库里就放着五六根相同配置的。

专门用来在山水庄园的人工河里钓鱼用,至于鱼饵那就得自行准备。

秦风看着已经快九点多,接近十点。

现在出门去买专用的鱼饵已经来不及了,索性自制一款。

刚好用来做鲜鱼肉肠的鱼肉还剩一点,便拿来简单调和一下。

捏成具有黏性状态,就大功告成。

这股妈妈的味道,小鱼儿一定会非常喜欢。

一定会争先恐后的来咬鱼钩!

秦风满意地点了点头,背着包里的工具,提着桶和鱼竿就出门。

山水庄园的人工河,占地面积并不小。

这规模甚至赶得上外面正常的河流大小。

人工河的两岸边,都栽种着大批树木,用来搞绿化面积。

此时夜色虽然比较黯淡,灯光也不是特别的密集。

但光是听到这时不时传出的甩钩声,就说明岸边钓鱼的人不少。

秦风也迫不及待来到一片相对空旷的地方。

在旁边似乎只有个老大爷在钓鱼,也再没有其他人。

桶和工具摆放好,给鱼钩挂上鱼饵。

嗖的一声,就把鱼钩甩了出去,稳稳地落在河水中央。

秦风就这样坐在小马扎上,等待着小鱼儿被妈妈的味道诱惑上钩。

隔壁的老大爷似乎运气挺不错。

他刚坐下没多久,老大爷就收起鱼竿,给鱼钓了上来。

“哎呦,这小黄花鱼,个头真不错!”

就是这声音,有点让秦风耳熟。

思索片刻,瞬间就想到了那天在烧烤摊前躺地上的老大爷。

再结合他儿子陈读秀也住这庄园,还有这小黄花鱼的特殊标识。

一下子就清晰明了!

秦风试着喊一旁的老大爷。

“陈大爷?”

对方似乎有点反应,当即就转过头看向秦风这边。

然后就是一束刺激又晃眼的灯光,直射秦风整个人。

wc,谁把半挂开进来了?

秦风当时就懵了,这么强烈又刺激的灯光。

照的他眼睛都睁不开。

“小伙子是你啊?”

那边的老大爷果然是陈岩时,看到秦风的样子也赶紧给手电筒关掉。

接着放下鱼竿,带

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