一是因为它的营养很丰富，二来，这种食物的价格很便宜。
也不仅仅是大麦，大陆南方因为特殊的地理环境，很是适合农作物的种植生产，在大陆南方，粮食是很便宜的物资。
而在王超所在星辉王国，粮食等作物的产量，就要远远低于南方。
大陆南方的粮价远远低于北方，可是南方的粮食运到北方，却很难赚钱，也很少有人会那么做。
这其中最大的问题，就是运输成本。
从南方运一车大麦到星辉王国，按照最低成本计算，这一车粮食的价格，也要消耗两枚金币，而一车大麦本身的价值不过五十枚银币，价格翻了好几倍。
而且就这个价格，还是正常运输的价格，要是遇到异兽，遇到强盗，有什么损失的话，那价格就没有办法计算了。
所以这种长途的粮食生意，是没有人会去做的。
南方的粮食运到北方，也就失去了价格上的优势，没有人会去买这种价格昂贵的粮食，要买粮食还不如在本地买的好。
可是这其中有一个问题，要是本地也缺少粮食呢？
在本地也缺少粮食，有钱也买不到，你该怎么办？
星辉王国，目前已经接近缺粮的境地。
至于去附近的国家购买粮食，少量的自然没问题，要是大量的粮食，那是肯定买不到的。
所以从南方运粮，是一条不错的出路。
而且在王超的规划中，以后星辉王国不再产量，而是种植经济作物，粮食最好都是从别的国家购买经过。
这只是想法，能不能成功，现在还不知道。
要说运送粮食，走陆路并不划算，要是能够走海路运输，那就好了。
这是因为海路的运输量远远的超过陆路，而且更妙的地方在于，王超的领地靠近大海，可以在自己的领地中，建立港口，从而进行海洋运输。
“好了，又说远了。”王超笑着，轻轻摇头。
王超巡视一圈，最终选择了一家名叫火焰盾牌的商会进行合作，这家商会实力不错，而且价格公道，在王超愿意支付运费的条件下，对方也愿意运送粮食。
王超很大方的支付了一半的货款，剩下的一半货款，会在粮食运到之后，全部付清。
王超一次购买的粮食数量很大，而且付钱也很痛快，有鉴于此，对方也很乐意与王超完成这一笔买卖。
而且对方也看出来，王超这是投石问路，一旦这一次的交易能够顺利完成，以后肯定还会有更大的交易。
所以对于这一次的买卖，他们也非常上心。