赶在十点商场打烊之前，海底捞所有的员工加班加点的拼命工作，连许哲跟刘志专都下场去送菜，才勉强把所有排队的人潮都消化完。
拖着疲累的身躯回家，隔天一早，海底捞的领导层又开始针对昨天活动的各项缺失开会检讨，许哲还提出了几个看起来很胡闹的硬件改进计划，刘志专虽然觉得有些胡闹，但仔细想了想又觉得挺有趣的，于是还是通过了许哲的提案，进行一部分的硬件更新。
日子很快来到12月23日，平安夜的前一天。
许哲刚测试完新装的后门，就接到了谢倾裴打来的电话。
“你这几天忙得怎么样啦?”
“刚刚才把餐厅的后门装上，我现在要去门口看一下等候区的进度。”
许哲应该是走得很快，话筒中能听见他那头咻咻的风声。
“明天我会带晴晴她们去你那边吃晚餐，你记得帮我们留个小包间。”
“没问题，不过妳们要走后门。”
谢倾裴一愣：”为什么要走后门?”
“因为你们是走后门找老板订的位置啊。” 许哲笑道。
“哼!我才不要!我要走大门!!”
“那妳就看不到很有趣的东西了。”
“很有趣的东西?”
“嗯，算是圣诞节的惊喜吧，相信我，走后门，不会吃亏的。”
“哼！骗我我就跟李姨告状！”
许哲挂掉电话，从餐厅后门的位置走向大厅。
整间海底捞都处于一种备战状态，每个人的神情都是兴奋中带着些微紧张的。
这几个月来所有的努力，都会在明天见分晓。
他在大厅里遇到了只穿着一件白色背心，正在仰头大口喝水的连州。
“练习得怎样?”
“许总!” 连州恭敬的朝许哲点了点头。
许哲走过去的时候，还顺手捏了捏他手臂上的二头肌，咧嘴笑道：”不错唷，小费应该可以收不少，记得穿件裤头是松紧带的裤子。”
连州朝许哲亮出因为练习而略显粗壮的食、中跟无名指，咧嘴露出两排白得发亮的牙齿：”许总放心吧，经过特训，曹经理说我的手指的速度已经不比6500转的震动马达差了，保证让那些单身来店的女客人满意!!”
“嗯，好好干，组织看好你。”
许哲满意的点点头，然后继续朝前门走去。
大厅中，黄鑫鹏跟脸上还有些青肿的唐修德正在指挥工人调整电影放映机的方向，董连通在测试室内电路，范瑞华跟王芳跟后厨在确认上菜的流程和动线，葛飞鸿在教外场人员点菜系统跟收银系统的使用方式，刘志专带着孔家良和池杰在跟外场人员做最后的培训收尾动作，一切都在有条不紊地进行着。
许哲缓步走出餐厅大门，深深的吸了口冰凉的空气。
创业真的不容易。
“老大。”
一台出租车停在路边，曹宇康跟陈韦陵下了车，两人合力抱着一个半人高的木匣子，咚咚咚的跑了过来。
“拿到了?”
“老板说早就雕好了，是一直联系不上你。”
曹宇康拍了拍木匣子：”老板说他很满意这次的作品，所以决定收你半价就好。”
许哲噎了一下，后来想想木雕店老板是随便就继承了几个亿的男人，跟这种人还客气什么？
“那就先摆到办公室吧，等开业之后我们再找时间请个大师过来开光。”
“好咧。”
两人咚咚咚的又跑上楼了。
许哲点了根烟，摆了个最舒适的姿势瘫在等待区前的长椅上。
“给我一根吧。”
许哲转头，见是刘志专，就笑着递了根烟给他：”都忙完了?”
刘志专笑道：”训练他们认同事的花名花了不少时间，不过主要不是训练他们认名字，主要是训练他们叫的时候不准笑很花功夫。”
许哲往后把头靠在墙上笑道：”辛苦了。”
刘志专摇摇头：”也不知道你脑袋里哪来这么多稀奇古怪的东西的。”
“第一次嘛，总是会紧张，于是就一直觉得自己还有什么不够好，于是就想要多往里头塞点东西，等以后开到第20家分店之后，就不会紧张了。”
刘志专转头看了他好一会，然后点点头，像他一样把后背靠在墙上：”之前我总觉得你在吹牛，一个19岁的大学生开了间火锅店已经很不得了了，还想把火锅店做到上市，做到千亿市值，开到全世界，这不是开玩笑嘛，不过现在我相信你有那么一点可能性，可以把海底捞做到上市了。”
“何止上市，我要把海底捞做到千亿市值，还要把店开到全世界。”
许哲笑道。
刘志专”嗤”了一声，但没有反驳。