吃过喜酒,这热热闹闹又兵荒马乱的一天才算是过去。回去时,夏知许便让沈青川去林家买了两只鸡,说是明日要给宋雨薇做好吃的。
第二天,四人一狗,用过早食后,慢悠悠的去了昨日便准备去的池塘。
这次路上是夏知许和宋雨薇先出发,沈青川牵着雪球同唐宏裴晚一步出发。还是同之前一样,看雪球能不能闻着味道找人。结果也是一样的,用宋雨薇的手帕,并无反应,但让它去寻夏知许,倒是可以寻到。
夏知许还在心里问了系统是怎么回事,系统也只说并不知道。
北塘,其实是塘北的意思,村子在一个很大的池塘的北面。现下才四月初,池塘的莲花也没开,不算好风景,可这会,荷叶还是有三三两两的。
夏知许准备做的就是叫花鸡,也可以叫荷叶鸡。这也是她第一次做,但想着也只要味调好了,肯定是错不了的。昨晚夏知许就看着系统给找出来的视频将一只鸡腌好了。
到了池塘边,沈青川就负责搭一个临时的土灶,唐宏裴则摘荷叶,活泥巴,夏知许就用荷叶、泥巴将鸡包起来,至于宋雨薇,就给夏知许打帮个忙,比如打一个结之类的。
买回来的两只鸡都挺大的,夏知许估摸着要烤一个半时辰的样子,但早食用的也不早,午食晚些并不要紧。
除了荷叶鸡,夏知许还准备烤几个地瓜和鸡蛋,她和沈青川也能吃。
荷叶鸡要埋在火中间,上下两面都要受热。而地瓜和鸡蛋则不能用明火烤,特别是鸡蛋,碰到一点明火就会爆开。荷叶鸡夏知许之前没有烤过,但却是烤鸡蛋的熟手。
三样东西边烤着,四人就可以沿着池塘边走走。冬天已经过去,春天已经来了,乡下遍地都是能吃的。
夏知许先是给宋雨薇递了一根酸杆,只需要把一层皮剥了,里面的部分都是可以吃的,味道酸酸甜甜的,又给宋雨薇摘了几颗野果……这都是乡下孩子从小吃到大的,当然,夏知许摘之前,都是经过了系统确认,的确可以吃才吃的。
这些东西别说宋雨薇了,就连唐宏裴都没见过,夏知许在前面给宋雨薇摘着。唐宏裴就学着样,摘三份,另外两份会分给沈青川和雪球。
东西要说多好吃肯定是没有的,就是胜在新奇,宋雨薇同唐宏裴包括雪球都吃的津津有味的。
许是池塘潮湿,这几日都没下过雨,竟然还让夏知许在这发现了地皮菜。
“雨薇,快,帮我摘这个,回去给你做饼,人间美味。”夏知许很惊喜,地皮菜鸡蛋饼,很是好吃,只是这地皮菜难得,说着,夏知许便采摘起地皮菜来,还给宋雨薇看了看怎么摘最好。
紧随其后的沈青川和唐宏裴也来帮忙。出来是也没带什么器物,就还是摘了几片荷叶来装。
地皮菜极是难采摘,等将这一片摘完,夏知许算着时间,叫花鸡也应该差不多了,四人一狗便往回走。
将三样东西挖出来,先让热气散一散,才上手去皮剥壳。
两只鸡,一只研制过的,给唐宏裴和宋雨薇,还有一直没有腌制过的,便由沈青川撕了肉喂雪球。
“知许!这荷叶鸡也太好吃吧!”宋雨薇拿着一只鸡腿咬了一口后惊叹。这是她第一次席地而坐,虽说地上也铺了垫子,但确实是第一次这般坐着吃东西,吃的更是没经过任何精致摆摊,甚至用泥巴裹了一层的整鸡,可此刻她觉得甚至比御膳都好吃。
夏知许听了这话笑眯眯的,虽然她不能吃,但听到别人夸自己的厨艺也是开心的:“这荷叶鸡,在县府也能做,你若爱吃,之后我再给你做。”
因为这只荷叶鸡,宋雨薇和唐宏裴对于刚刚采摘的地皮菜也有了期待。
果不其然,晚上的地皮菜鸡蛋饼,也是直接就把二人鲜住了。二人都快把夏知许夸成厨神了。但夏知许也是有自知之明的,并不是她做得有多好吃,只是食材、做法新鲜罢了,从没吃过,自然会觉得更好吃一些。
宋雨薇应当是真的喜爱极了地皮菜,说明日回县府前,还要再去池塘边摘一些,是他们下午又发现了的一大片。