,“老板,要一个酱肉包。”
每到放学的时候,卖冰糖葫芦的老人家总会出现在校门口,偶尔他也会来买个包子吃。
伍家迩看着上面被糖浆包裹的一串串山楂,办法这不就来了吗。
她装了两个酱肉包和一杯豆浆给他,“这算是我请您的,欢迎下次再来。”
老人家不知道是因为自己无意间出了个主意,只以为是小老板心善,“谢谢老板,生意兴隆!”
他拿着包子豆浆乐呵呵地走了,伍家迩拿了个苹果乐呵呵地进了后厨。
不像披萨店用巧克力那么大手笔,伍家迩只能用糖浆来控制成本,她找出当年买大锅送的闲置小锅,开始准备熬糖浆。
往锅里倒入糖和热水,不断地搅拌,向辰在旁边不时地瞄一眼,但也搞不明白她想干吗,直到她把洗净擦干的苹果放下去,糖壳没做成,倒做出一粒粒的糖沙挂在苹果上。
“你想做冰糖壳的话,那这个糖冒大泡的时候,你就不能再搅,不然就反沙了。”
“是吗?那这个苹果送给你吃。”说着,她就把惨不忍睹的苹果,连同盛着它的油纸一起塞给向辰。
向辰:我是什么很贱的人吗?
有了向辰的指导,伍家迩第二次做就成功了,样子虽然没那么好看,但味道,她私以为比巧克力版本的更好吃,甜甜的糖衣下面是酸甜多汁的苹果。
“好吃是好吃,可是长得不好看啊?”
“这还不容易,你加点食用色素不就行了。”
“这不太好吧……”
这些色素自己入口倒是不介意,但让小孩吃,就怕家长不满意。
“那你可以用火龙果自己做色素,这样总放心了吧。”
伍家迩还没尝试过自制色素,但等做起来后,发现出乎意料的简单。
只要把火龙果切块放进锅里一直煮,煮到差不多了再倒出来过滤。
完成!
她又做了一个加色素的糖苹果,果然样子好看了不少。
第二天就是万圣节,伍家迩切了几个做好的糖苹果,放在收银台给客人试吃。
“妈妈,我想再来一块!”
听见一向不爱吃水果的孩子还想再来一块,但妈妈看这苹果显眼的外壳犹豫了,她蹲下来低声说:“这些都是色素,不能吃太多。”
“我还想吃苹果,妈妈你就再让我吃一块嘛~”
有小孩闹着要吃,伍家迩用牙签戳了一块递给小朋友。
“我们是自己用火龙果做的色素,放心吃。”
这位妈妈听后也放心了,扫了六块钱给孩子买了一个糖苹果。
“要切块吗?”
“不要!”
一次性筷子插着的大苹果,成了小孩的新玩具,走在路上看一下舔一口。
看小孩子那么爱吃,有些大人想到家里那个挑食的小鬼,也纷纷掏出手机下单。
“你们这个苹果不仅把孩子们馋哭了,大人也想吃。”
黄小妹下单了四个糖苹果,全因杨富贵本来就爱吃苹果,外面有层糖衣他就更爱吃了,早上试吃的时候还扭扭捏捏,下午就求着黄小妹去小食堂买。
在给苹果裹糖的伍家迩听了,“你们爱吃就直说,我送几个都行,哪还用过来买。”
黄小妹也不是爱占便宜的人,她打开小食堂的程序页面,“早下好单了,你就安心做吧。”
伍家迩做多了两个糖苹果塞给黄小妹,好一阵推拉她才收下。
“伍姐姐好!”
“圆圆好,快坐下吧。”
王津童翘班去隔壁幼儿园接外甥女放学,“她先放你这了,我还得回去上课,课后还得开个会。”
“别担心,你去上班吧。”
照顾圆圆的保姆突然请假了,赶上幼儿园每星期一次的提早下课,只能让王津童先去接孩子,问了圆圆的意见,她不想待在办公室里对着老师,王津童只能把她领到小食堂。
“姐,你要吃草莓吗?”
刚从农贸市场回来的金灿灿,又带回一车水果,车夫向辰在后面提着水果跟进来。
见伍家迩在熬糖浆,她的兴致更高了,“姐,我正好买了葡萄,我们来做冰糖水果吧。”
没想到曾经的小监工圆圆也在,“圆圆想吃冰糖水果吗?我们叫家迩姐姐做,好不好?”
圆圆没说话,但眼巴巴地盯着伍家迩,此时无声胜有声。
“……”
“又没说不做,你们至于吗?”
听到准话,金灿灿也不客气了,“向辰听到没,快去洗水果。”
等王津童下班来到小食堂,看见圆圆盯着大家吃冰糖水果,除了圆圆,每个人的面前都堆了牙签。
“放心,就给圆圆吃了几个,回家好好刷牙,不会长蛀牙的。”