“其实盈利了,只是到手上也不算太多。”
“说说你们的情况。”向宝申在连锁百货公司做运营,虽然摊子比早点铺大得多,但好歹能给点意见,而伍家杰是一点都不懂,只能在旁边乖乖闭麦。
“我们现在主打的是手工、现做,因为附近只有连锁的包子店,卖的都是预制品,所以还是有不少人冲着这点来的,我们忙得起早贪黑,店里的东西也基本都能清空,但就是钱没想象中挣得多。”
“那基本的开源节流能想想办法吗?”
“这没办法,你说店里就主打的新鲜现做,那菜就不可能糊弄人,省不了一丁点,再说了,这菜能便宜还多亏了外婆的人脉呢。
房租我是想着给我妈一个友情价,算是周边相似面积铺子里最便宜的价格了,也不好往下减。”
其他三人听了也觉得合理,这些都不能省,有些便宜不能占。
“然后就是黄姐、姚姐的工资,她们一人一天一百,我和向辰还有社保费要交,剩下的就杂七杂八的水电燃气费。”
向宝申一听确实没法省,就算想减个人工,那么大一家店,估计都能让这两姐弟忙到猝死。
“要不你们试下多做点产品种类,做这附近没有的产品,你们当个吃螃蟹的人?”
没想到向宝申提出这样的建议,其实伍家迩确实有考虑过这一点,只是……
“那这样店里忙不过来啊,已经够多产品了,这样又得招人,成本又得变高。”
向宝申没忍住,翻了个白眼,“我问你,你店里的两个兼职做什么的?”
“就……做饼和煮云吞,人多的时候帮忙出个餐。”
“你不会弄个小程序,让客人扫码下单。
你就负责收现金、出餐,再安排一个做饼,另一个就机动的,哪需要就去哪帮忙,可以提高薪酬,问问她们愿不愿意在小食堂做正式工。”
“我觉得这可以。”
伍家迩看着向辰这小子说可以,忍不住反问,“那大厨你说,我们做什么新产品?”
“要不就试试饭团,我看楼下王婆婆的小孙子经常吃小饭团,小孩应该挺喜欢吃这些的。”没想到大厨还没出主意,伍家杰倒先出声了。
“你不会馋人家小孩的饭团很久了吧。”
没想到伍家迩一眼就看穿弟弟的内心,不过……
“这确实不错,除了备餐麻烦点,但做起来快。”
大会开到一半鲜肉月饼已经烤好,香味不断飘出到前厅。
“你们还可以做些糕点,放学的时候卖,小龙这手艺还是可以的。”向宝申闻到香味,胃在蠢蠢欲动,可是为了陪弟弟减肥,不好当着他的面,那么晚吃高热量食物。
话毕,众人看着向辰。
“你们别看我啊,我……我都可以。”向辰难得在兄弟姐妹齐聚一起的时候,受到那么多关注,害羞地低下了头。
“那就这么定了,小龙,我和你放假这几天都想想具体做什么,五号的时间空出来,咱们来店里试菜。”
商量好发展计划,四人就带着烤好的月饼回家了。
国庆是华国少有的长假,不少人会像向宝申一样选择调休,提早回家。
但更多的是规规矩矩地等放假,向家大哥向东就是如此,在假期第一天才拖家带口坐飞机,回到两年没回的珠山。
大舅和向外公一样,是名光荣的退伍军人,他们都像是草原上的雄狮,成年后就离开家里生活,向外公从北方的故乡往南边定居,而他却从南方的家去到鲁省生活。
大舅在鲁省服役多年,还娶了位当地人,退伍后又跟战友一起在当地包下一片地种水果,是向家的水果大王。
这不,大舅是和他寄来的水果一同到达爸妈乡下的房子。
大舅带着舅妈和表姐向硕回来探亲,说起来,表姐是家里年纪最大的孙辈,但她却是家里唯二还在校园的人。
向硕出生的时候,正是大舅果林第一回丰收的时候,所以小名也取了个果果,不知是不是缘分真就那么深,向硕从小就爱待在果林,本硕博都在首都上农业大学研究这些。
看着家里人聚得比过年还齐,两位老人家都高兴极了,不断地把家里的存粮往茶几上送,瓜子、糖果不必说,老爷子还亲自下厨做了各种炸货。
家里的姑嫂、婆婆坐在客厅聊家常,男人在厨房里忙活,小辈们在院子里拔草话家常。
“今天我们都要在外婆这住,是吗?”向宝申问道。
刚从客厅里逃出来的表姐向硕给予了个肯定的答复,又问起:“小杰,你物竞准备得怎么样?”
“我明天就得回家了,热力学我还想再多看看,一切尽力就行。”
“没想到,我也变成了讨厌的大人模样,懂和不懂的都爱问我博士读得怎样,什么时候毕业,一问我就闹心,对不起了,家姐。