我当然是不希望别人也来做这个生意的，现在夜市就我独一份，我比较好操作，但是如果有了第二家或者第三家就会卷入不良竞争。那样就不赚钱了，这种新奇的小买卖主打的就是信息差。毕竟这烤面筋这种美食也没有什么技术含量，所以要想复制就会特别容易。
那些人听了以后虽然依然眼馋，但是也完全能听明白我话里的意思所以干脆也就不再问了。
不过我知道这种赚钱的小买卖用不了多久就会被人给盯上的，所以如果想要保证自己的那份市场份额除了不让其他人做以外还可以开加盟。
当时我和老吴是有独家代理合同的，有了这份合同在手导致我并担心，他会将货提供给别的人。
我唯一担心的是有人也会搞出一个做面筋的加工厂，那个面筋加工厂我见过了，原理很简单就是将一些面筋粉加水就跟和面一样做成面团，然后通过机器分割蒸煮然后再次串串改刀。
其实在我第一次参观完面筋的制作流程后，我都有一种想要办一家小型加工厂的冲动，因为我觉得这种只需要给这些小摊主提供货源就行，至于他们怎么卖，卖给谁卖的好不好完全不需要考虑。
随着吃烤面筋的人越来越多，我开始变得越来越忙碌了，渐渐地腰包也鼓了起来。
这期间赵磊也没有再找过我的麻烦，而我虽然每天都累得要死却觉得非常充实。
梁小龙再次见到我后说什么也要跟我一起做。