，迅速把企业做大、做强，争取上市。”
“这是好事呀？”
“好事？不对，这叫引狼入室！资本的目标是挣钱，争取利润最大化，一家好好的饺子馆，卖出去了百分之九十的股份，引入了资本方，资本方就套用了西式快餐的管理模式，把饺子馆统一加以改造，用餐环境之类的倒是有了提升，但是在出品上也做了一些改变，饺子的份量变小、馅料甚至面皮的工艺也给做了改进，就为了节约成本！”
“哎呦，这么干可有点损了！”
“餐饮业跟别的行业还是有点不一样，‘大妈饺子’起家就是因为它的口味和风格，结果资本方为了能迅速上市套现，把这个基本面都给改了，当初的创始人那位下岗教师因为失去了控股权，在经营上根本就没有话语权，只能眼看着一帮假洋鬼子外行把自己的心血糟蹋的一塌糊涂，而无能为力！”
“那现在的这家‘大妈水饺’怎么样了？”
怎么样了？满大街都是“大妈水饺”，您自己就没有观察？
哦，也是，这么大的腕儿，哪有还亲自上街吃快餐饺子的！
“完蛋了，本来距离上市是一步之遥的事情，结果被这么一改造，变成了一个不伦不类，生意也是一落千丈，股权又被资本方卖了一回，现在被一家酒店管理公司控股呢。”
“那位创始人呢？”郭老板对这种市井故事显然特别感兴趣。
“就只能当寓公了呗，大部分股权都已经不在手里了，对公司经营已经彻底没了话语权，好在估计他当初的一番投入能拿了回来，但是也就别在做什么别的奢望了。”姚远回答道。
郭老板就深以为然“你们看看、你们看看，资本！资本是那么好引进的吗？那个玩意进场是要吃肉的！”
就不知道，这个小小的餐饮界创业故事，怎么引起了郭老板那么大的怨念......
......
（本章完）
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