湖上少有能通过结丹而进入仙门的门派。
以往青霜谷只出医家,虽医馆遍布江湖,但门内弟子一直只能辅修武艺,在江湖门派上都算不上大家。直到一百多年前,白博因际遇突破青霜谷定势,结出金丹,后又结合炼丹术开创药道,青霜谷才在仙门成为举足轻重的世家之一。
白薇拾起药材中的陈皮,道:“方子上写的是橘皮,并不是陈皮。橘皮乃是新鲜的药材,陈皮则是经过三蒸三晒,通过发酵激发药力的陈化药材。”
“原来如此,难怪用陈皮会掩盖住酒香。”
“其次,煮酒不能见沸,当锅边见少许气泡就要停火,用余温即可激发出最醇香的酒气。”白薇将方子还给若瑜,“因此,丁香、豆蔻、桂皮、香叶要提前用少量的酒浸泡,以萃取药材成分。”
“多谢姑娘赐教。”
“见你一连多日都在这药堂试方,倒让我好生好奇。”白薇反掌,手中多了几个赤果,她轻轻放在桌面,“可将新鲜的奈切片,一同入酒,酒气更醇。”
若瑜拿起赤奈,端详了一下,才道:“多谢。”
白薇颔首领受,便转身离去。
依照她的方法,虽用的不是岁寒春,若瑜果真煮出更为醇香的美酒来。
寒食节依惯例要禁火,吃寒食。若瑜不喜欢生冷食物,修得辟谷后,一般直接在那天选择不进食。可偏生若璃最爱清明果,身体受不住也要贪嘴。以往寒食过后,若璃都要向陈叔讨壶热酒暖身才能稳住内息。
说来也怪,若璃看似健壮,可每每有过冷或过热的食物入腹时,他便会内息走乱,轻则卧床不起,重则失控暴戾。更奇怪的是,将台岭一众,竟都纵着他。
芝兰园内,瞧见若瑜端出热酒,若璃虽没有入口,光闻着味儿就知道是会君楼的手艺。
“你何时向陈叔学了一手?”
若瑜拿出那张方子,骄矜地在他面前抖了抖道:“有备无患。”
南星是个懂酒的,不住称赞道:“梅香泠冽,醇馥幽郁,当真是好手艺!”
杜仲笑道:“这就是你那日藏的好东西?”
“没错。”若瑜抱臂,“剑铺对面正好是青霜谷的医馆,又得白薇姑娘指点,不然我除了几味药材,连方子都看不懂。”
“白薇?”若璃狐疑,“你什么时候和她如此熟络了?”
“那还不是拜你所赐。”若瑜想起初见,耳根子又泛起一抹红晕,可嘴角那抹笑却怎么也盖不住。