玉米粑粑需要的食材除了玉米以外就只有水，用一定比例将水与玉米粒混合成粘稠的酸奶质地的糊糊就行了。听起来很简单，就是手工制作起来费时费力，好在导演准备的厨房用具十分齐全，前一天顾晓霜做饭的时候甚至看到了一个破壁机。
如果不是那个破壁机，顾晓霜还想不到做玉米粑粑来。
玉米粑粑的味道和玉米糊差不了多少，是很纯粹的玉米味，依旧可以靠着额外的配菜来决定咸甜。顾晓霜先做了几个拿来充当午饭，她和方雪梅都是甜口，这比咸口的好办，只要在出锅的时候加点糖就可以了。
代替了手工研磨的破壁机工作飞快，原料也不需要多少，一会儿功夫就能做出一锅玉米糊糊来。用的玉米只是一小把，按着这个比例来看，顾晓霜她们那一大袋玉米最起码能做出一百多个粑粑来。“吃煎的还是蒸的？”
“都可以。”有的吃就行，方雪梅一点也不挑，她前一天受的教训还在，现在回想起来都觉得脸烧的慌。
煎的和蒸的顾晓霜都喜欢。她长大的福利院里有一片空地，老师带领着孩子们把荒地给开了垦，在上面种上了一些农作物来偶尔的改善一下伙食。
顾晓霜每年最盼着的就是玉米成熟的季节。水果玉米清甜，糯米玉米香软，老玉米不甜不软，嚼在嘴里越嚼越香。做成的玉米粑粑只要加上白糖，她一餐能吃好几个。
蒸出来的玉米粑粑糯糯叽叽，还带着一点水汽。煎出来的则更为结实一些，同样也是糯叽叽的，香的很。
劳累了一个上午，肚子已经饿的咕咕叫了。几个热腾腾的玉米粑粑啊端上桌，撒上点白糖就能直接开吃，这种简单的吃食出乎方雪梅的意料的好吃。
比起蒸的来她更喜欢煎的一点，外面煎的焦脆，里面却还是软糯的，甚至因为高温，里面有些流心的质感，一口咬下口感丰富的很。
顾晓霜还顺手做了一大杯玉米汁，这个比玉米粑粑还要简单一些，只要将玉米与糖加上水放入破壁机中选择豆浆模式，接下来就等待破壁机结束工作就可以了。对口感有要求的话可以在玉米汁榨好后将里面的残渣过滤出来，简单又方便。
再加上玉米是粗粮，对胃的负担不大，方雪梅这种不严重的胃病可以放心大胆的吃，一点儿也不怕吃多了又像前一天一样胃疼的在地上躺着动不了。虽说前一天是饿的今天是撑得，表面不一样本质却是一样的丢人。
【我好恨，姐姐们吃的好香，我们公司为什么还没有到午休时间！】
【快了快了，快午休了，可以点外卖了，今天中午就吃玉米好了……】
【前面的你好没有理想啊！好歹也要吃玉米粑粑啊怎么能吃玉米！】
【我们这里没有的卖啊！！！！我也想吃啊！！！】
【看顾晓霜做的挺简单的，决定下午买点玉米回去自己做了吃试试，如果水放多了就喝玉米汁，我爱玉米，它怎么都好吃，嘿嘿！】
【我的重点跟你们不一样，为什么我每次看顾晓霜吃饭都好饿啊！！！】
【我也觉得，顾晓霜怎么吃什么都好美味的样子，她吃的明明是我在家从来不吃的东西啊！】
【别说了，南方人已经要馋哭了，我怎么从来没吃过这种东西，我好爱吃玉米，这就去TB下单。】
【给南方宝宝安利我们的粘豆包！也好好吃的！】
【搜了一下，我们南方还有送灶粑粑，也是糯叽叽的好吃的！】
【送灶粑粑我知道！甜的和咸的都好好吃，外面是糯米的，里面有夹心！我喜欢吃芝麻花生味的，香的很！】
【对对对！送灶粑粑好吃的！】
【呜呜呜呜呜我的小雪梅，她好可爱，吃的好香。听说她昨天被欺负了我今天班都不上了专门请假在家看小雪雪的直播，还好今天不是顾晓白那个贱人跟她一队，不然小雪雪就要看到我手撕贱人的一幕了。】
【别说了，我的血压上来了，那群贱人怎么敢的？真当我们小雪没娘家人是不是啊？老娘不把他们给撒了都对不起自己！】
【我要说话了，昨天还有贱人说我们小雪没粉丝的，刚我去顾晓白直播间找人了，一个屁都不敢放的，那群人怎么跟他们主子一样，只敢叫不敢咬人啊？】
【别管她们了，气出乳腺癌对自己不好，不如看看宝贝小雪。笨蛋小雪昨天把自己胃给饿疼了，心疼。但是又好好笑。对不起，我不是黑粉，但是真的好好笑。】
【别说了，我也要笑死了，怎么会有这种笨蛋啊？】
……
肚子大约有了个七八分饱的时候方雪梅就放慢了进食的速度，“你打算拿这个卖给村民？”
“对。有破壁机，做起来很简单，昨天我看村里没卖这东西的，在这里应该算个新鲜东西。”
现在日子不像几十年前一样需要勒紧裤带过日子，就算是农村，花上个几块钱买点新鲜吃食也正常，顾晓霜的这