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司徒安然微笑着点点头。

“暄儿,今天是你第一次喝酒,但你真的很有品酒天赋。”司徒安然想了片刻,郑重道。

有光,在陆和暄的黑眼睛里一闪而过。他渴望了解葡萄酒的世界,也渴望了解司徒安然的世界。

“你之前在书上看到酒体、酸度、甜度、酒精度等,这些困扰着你的抽象词语,都体现在你刚才的描述里。”司徒安然总结道。

“黑比诺葡萄酸度较高,而马瑟兰和西拉这两种葡萄的含糖量较高,特别是马瑟兰,所以酿出的酒中,你能尝到好像有淡淡的甜味,但其实这款马瑟兰是干红。这,就是葡萄酒的酸度与甜度。

“你觉得黑比诺好像淡些,没错,你认为的淡,就是酒体。如果酒是平衡的,那么这种淡淡的感觉,就是酒体轻盈;相反,如果酒是不平衡的,那么这种淡淡的感觉,就是酒体单薄。当然,这款黑比诺很平衡、很优雅。

“你说马瑟兰和西拉很浓,这也是酒体。没错,这两款都是强劲的大酒,酒体较为厚重。西拉让你觉得后劲足,那就是酒精度,这款酒的酒精度应该蛮高的,澳大利亚阳光灿烂,酒精度自然较高。”

说着,她拿酒瓶一看,14.5%的酒精度,确实高。

陆和暄只觉眼前一亮,原来,书上那些抽象的葡萄酒专业术语,竟然如此简单!困扰了他大半年的问题迎刃而解,他忍不住笑了出来。

那标志性的颠倒众生的左嘴角上扬的笑才刚开始,就戛然而止。他想起来了,问:“那单宁呢?”

“你觉得这几款酒,涩吗?”

“不涩啊。”陆和暄不加思索地答。

“那它们的单宁非常顺滑,如同天鹅绒般或丝绒般。哪天给你喝下苦涩的葡萄酒,你就知道单宁紧涩是什么意思了。”

陆和暄感动地看着司徒安然,黑眼睛里亮晶晶的,都要把司徒安然灼伤了。他由衷地说:“然然姐,谢谢你。”

“谢啥!”司徒安然被他那热烈的眼神看得浑身不自在,轻轻捶了陆和暄胸前一拳,只觉拳头所砸之处硬邦邦。额,胸肌如此结实?

“铜墙铁臂!”脑子里闪过这个成语,也不由得说了出来,说完后她才惊醒:又、又迷乱了。

“什么?”陆和暄自然听到了,只不过不明白然然姐为何突然说这个。

“没啥,”司徒安然干咳一声,指着那三瓶酒说,“都是好酒、高端酒,现在都处于巅峰期,黑比诺可能放个一两天吧,马瑟兰与西拉放三四天应该都可以。

“西拉这么棒我不奇怪,那是澳大利亚红五星级酒庄的高端酒,酿酒设备非常先进。咱们喝的不是酒,是钱。

“我惊讶的是马瑟兰。之前总有学者认为马瑟兰是中.国.未.来之星、中国旗舰葡萄品种,今天一喝,我对这个品种抱有很大希望。”

听完司徒安然的总结,陆和暄问:“莲石酒庄的设备先进么?与澳大利亚这个红五星级的酒庄比,又如何?”

司徒安然想了想,说:“莲石酒庄的设备也非常先进。光靠天时地利还不够,哪怕马瑟兰这种葡萄在这片大漠长势再好,但如果没有精良的设备以及精湛的酿酒技术,也不可能酿得这么好。

“我没去过澳大利亚,不知道莲石酒庄与这个红五星级的酒庄相比会怎样。但可以肯定的是,如果莲石酒庄继续愿意在酿酒事业上砸钱,肯定能酿出世界级的好酒。”关于这一点,她深信不疑。

原来,莲石酒庄竟然这样好——陆和暄心里五味杂尘。

今晚很梦幻,他与然然姐两人在深夜的餐厅里试酒。神奇的葡萄酒带他纵横时空,穿梭在过去与现在两个世界,并重拾起一些被岁月遗忘的往事。

他母亲的故事、他父亲的故事……所以他们的遗憾是什么?他在想,人世间怎样的感情,才能经得住时间的考验?

“然然姐,问你个问题,”陆和暄忽然严肃起来,橘色灯光下他那棱角分明的脸满满的胶原蛋白,有着18岁特有的青涩,却也有着这个年纪不应有的沉重,“两个人的感情可以像优质葡萄酒那样经得起存放和陈年吗?”

“啥?”一时间,司徒安然没听清陆和暄的问题,或者说,听清了,但怀疑听错了。

“我是问,两个人的感情可以像优质葡萄酒那样经得起存放和陈年吗?”陆和暄再次郑重问了一遍。

这个问题……问得很好,但被问的人也不知道答案。司徒安然黯然神伤,想起与李凌云长达十年的恋情,从高中开始,历经了高考、大学、初初工作时的异地恋、后来的在一起,都快要步入婚姻的殿堂,但戛然而止。

她不知道答案,只好又一粉拳捶在陆和暄胸前,嘻笑着道:“想什么呢,臭小子,还那么小,就想这些问题!”

陆和暄捕捉到司徒安然眼里的神色,知道可能触碰到她不愿回忆的情伤,于是不再追问。开玩笑,他的然然姐那么优秀,追她的男人从贺兰山排到天山,

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