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第 7 章(1 / 2)

回了房间,庄明月迫不及待的点开系统,查看完成任务的奖励。

*检测到任务完成程度 100% 开始颁发奖励

*夕食菜谱一份

*奖励三十两银子

*点心改良

“按系统提供的菜谱做出来的食物评分不会低于八十分。”

真是瞌睡来了送枕头,庄明月心想,她正为要做夕食生意烦恼呢。

顺便点开了菜谱,看了一下有什么菜。

东坡肉,麻婆豆腐,辣子鸡,八宝饭,糖醋小排,水腌鱼,另有几道清炒时蔬。有甜有咸,有酸有辣,荤素搭配,做生意是完全够用的了。

不过“系统,这个朝代有辣椒吗?”这菜谱里有好几道川菜呢,要是没有辣椒不是白搭了吗

“宿主放心,菜谱里的菜所需食材都是这个时代已经有的。大衍朝已有辣椒,在香料铺就能买到但京城人吃辣的少。”

这几道菜的适口性都还不错,庄明月看着系统提供的图片,差点流出口水来,她本来就爱吃辣,可穿到这后,没吃过什么辣的菜还以为这个朝代没有辣椒呢。

点心改良则是她们准备出的几个冰皮糕点的改良方子。嗯,明日赶紧抄了给宝仪姐姐,杨宝仪在糕点上颇有天赋,这点心制作全权交给她了。

第二天,庄明月与杨宝仪便去集市买了要用的食材,杨宝仪见她在香料铺买了一堆香料也有些不解,但她很是信任庄明月,倒也没有阻止。

二人在这集市上逛着,只见一老婆婆支了个摊子卖一种野果。

庄明月上前一看这不是做冰粉的薜荔吗,赶紧上前询问老婆婆

“婆婆这可是薜荔?”

“什么薜荔,这果子我们都叫木莲。姑娘,你尝尝,清甜的很。”老婆婆见好不容易有人来光顾自己的摊子便十分热情的招待二人。

是了,这薜荔也别称爱玉子、木莲,前世她很爱吃冰粉,在网上看了不少手搓冰粉的教程。可也没有生吃过着薜荔,但也耐不住这老婆婆实在热情,就尝了一个,口感清甜爽滑,出乎她意料的好吃。

“老婆婆,你这有没有这果子的籽卖,我只要这籽不要果儿。”

“姑娘说笑了,这果子是老婆子上山采的哪有种子呀。”老婆婆回

“行吧,那这些果子我全要了。多少钱?”冰粉是个不错的生意,她这样想着便大手一挥将这薜荔都包了。

“明月,你买这么多果子干嘛呀,我们也吃不了这么多。”杨宝仪见她如此大手脚,便开口劝说。

“宝仪姐,你放心,这果子我另有妙处。”

这两箩筐薜荔倒也不贵只需200文,可数量不小,没法装,但这老婆婆愿意帮忙送到铺子里也算方便了。

回到家中后,爹娘虽有些不解但因这果子确实不贵也未责怪女儿。

第三日,一家人很快便投身于冰皮点心的制作了。

按着庄明月给的法子,这次做出来的点心也是软糯可口,甜而不腻的。

庄明月看了系统评分确实不低于八十分。

这糕点她们也不敢做多了,便每款做了二十个。不过没想到销量还不错,全都卖光了。

但这好日子没过几天,冰皮的法子很快被其他点心铺研究了出来,不再是她们家独创了。

杨宝仪很是担心,如今这冰皮糕点的制作是由她主做的。

“没事的,杨姐姐,这冰皮早晚会被别家研发出来,但各家售卖的价格都差不多,只要你做的好吃那客人还是会买庄记的,你就放一万个心吧。”庄明月安慰道,她心里早就想过现在这情况,这古代有没有专利可以申请,她也没有能力禁止其他店铺制作,可她对系统的配方和杨宝仪的手艺有信心,这京城的冰皮糕点绝对还是她们家的好吃。

眼下,她正在手搓冰粉籽,这几日她们总算把那两箩筐的薜荔籽取了出来。

搓到水变稠后加入沉淀过的食用石灰水,手搓冰粉就完成了,盖上盖子置入冰凉的井水中,只等明天成型了。

回到房间里,画了张冰粉图,在旁边题字“庄记新品冰粉,十文一碗,欢迎各位前来品尝。”

冰粉清甜爽口,清香Q弹,再淋上红糖水,撒上葡萄干、花生碎、山楂碎丰富口感。

要是夏天一口下去不知道多少爽快,可惜如今快至深秋,这冰粉也卖不了几日了。到了冬天就没人愿意吃这冰凉的食物了。

“爹,娘,小姑,宝仪姐姐快来尝尝我研发的新产品。”又急忙把一家人都叫来评鉴。

大家纷纷称奇,这野果籽居然能做出如此好吃的东西来。

“明月,这是什么,看着有点像透明豆腐,吃起来冰凉爽口的,你可有起好名字?”

“娘,这是我在书上看到的,这东西呀叫冰粉,要是现在是夏天就好了,冰凉解暑的,肯定卖的好。”现在她把研发

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