客人尴尬地收回手,又看向陶佳禾:“那这位是?”
李明继续笑呵呵地说:“这位就是这里的老板啦,您有事就找她吧。”说完,对着陶佳禾挥挥手,她得赶紧跑了,这尴尬的气氛,她实在是处理不来。
“您好,我是这儿的老板,我姓陶,您有事跟我说就行。”
“哎呀,没想到老板这么年轻,真是年轻有为。”客人不好意思地搓了搓手,“我这个人呢,没什么爱好,就爱钓个鱼,我今天本来是到旁边的河里钓鱼的,听说您这儿的农家乐不错,就过来吃个饭,那可真的是不错,那鱼真的肥美,我都恨不得能去甩上两杆子。”
客人不好意思地继续说:“我呢,就是看上了您池子里的那条鱼,想着能不能卖给我,价格好说。”
“抱歉,那条鱼真不能卖,那个是我们家的宠物鱼。”陶佳禾见客人还想再说,“您可以试试去池子里甩两杆子,今天能钓上来的鱼我都送给您了,算是和您交个朋友。”
“不是,老板,你说真的假的。”客人的表情表示他觉得这老板估计是疯了,这个密度的池塘,他肯定是随便钓随便有啊。
“当然啦,做生意,那都是要讲诚信的。”
客人欢快地拿着拿着鱼竿冲出了院子,他已经迫不及待地要大显身手了。
陶佳禾走到白意身前,白意正在切肉,今天的主菜是水煮肉片。
“怎么,就这么把鱼送给他了?”白意的刀工跟他的修为一样出色,一片一片的肉片大小一样,厚薄一样,一排排整齐摆放在盘子里。
陶佳禾洗过手,随手把肉抓紧盆子里,水煮肉片的肉得先腌一下。
“要不要跟我打赌,我赌他今天一条鱼都钓不到。”肉片加盐生抽、胡椒和淀粉,再打上一个鸡蛋,陶佳禾带上手套,随手抓匀,整齐的肉片你裹着我我裹着你,裹成了一团。搅匀的肉片浇上点油,锁住水分,这样肉片才会嫩滑可口。
“你去看过小鲤了?”白意一想,就明白了,“你竟然先去看了小鲤才回来,就不怕我把这些客人都吃了吗?”
起锅,油热放葱蒜豆瓣酱炒香,加水煮开调味,下准备好的蔬菜,煮熟后捞起放进碗里。汤再烧开下肉片,慢慢打圈,将煮好的肉片连肉带汤一起倒进倒进装蔬菜的碗里。往肉片上撒上花椒葱花和辣椒粉。
锅里下油,等油热到冒烟,刺啦一声,热油浇在肉片上,花椒的香味,葱花的香味,还有肉片的香味瞬间就被激发出来。
肉片刚刚做好,钓鱼的客人又慌慌忙忙地跑了进来:“老板,你这里的鱼都成精了吗?我的饵料都被吃完了,一条鱼都没上钩。”
没有了鱼,有肉也很不错,美味的水煮肉片平息了客人对于鱼的怨念:“老板,你这肉不错啊。”
吃完放下筷子,打个嗝,还要加上一句:“东西好吃,景色好看,弄得我都想来村子里住了。”
陶佳禾笑眯眯地送走客人,回到农家乐,搬出一把椅子,坐在白意前边,看他忙活。
“干嘛一直看着我。”
“白意,我好像有点更喜欢你了。”
白意手里的毛巾啪地掉在地上:“你,你又在说什么瞎话。”