，汉就是我们汉族的汉，我们这里是这样称呼的。它的生命力非常的强，可以在缝隙中生长，也不用去施肥，就能长得非常好。好像我们农村很多的蔬菜都很少施肥，基本上都是由它自己自由生长，即使施肥也就是在它刚栽种不久，还是非常小的幼苗的时候。这个汉菜应该是种子飘到这里了，然后它自己生长起来了，我们农村有很多地方就是自然而然地长了各种蔬菜或者一些树木。”
“汉菜的味道我也觉得非常不错，不过就是掉色非常严重。你吃一点点，紫红色的汁水就会将你的嘴巴和饭碗也染成紫红色。它和我们这里的一种野菜有些相似，这种野菜叫做观音菜，叶子的颜色和汉菜类似，不过味道不好吃，即使煮熟了，吃着也有些硬。如果你吃过汉菜，就绝不会再吃观音菜了，两者味道差别太大了，反正这是我自己的观感。”
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