公岛上守着它呢,吃多少拔多少呗,我阿爹说只要不搞破坏,便能年年有。
据于大儿说,那几处水洼地是他们一家人最看重的,偶尔在那里还能拔到几株绿叶小芹菜,只是要看它生长的速度和台风相比哪个更快些。
在于大舟的帮助下,深海鱼吃了不少。每每必定少不了桔公岛上就有、闻着辛辣的山葵酱,把它的根茎磨开蘸着海鱼吃,甚是开胃、通透。
……
在付矜瑜的掌勺下,于家的孩子们是最开心的。他们不但吃到了美味的调味品,还吃到了猪肉,虽然是香菇酱里头的。
有一回大家又围在一起吃海南拌粉,于二儿捧着碗大声的叫唤:面条里有肉。阿爹,阿娘,婶婶做的面条好好吃。
于大舟:臭小子,你都说了里边有肉,能不好吃吗!哈哈哈……
孩子们吃得欢实,付矜瑜乐呵呵和同靳二芬闲聊:靳嫂子,你们一家平时在岛上,怎么买日用品啊,平时能吃到酱油醋吗?
靳二芬边吃边说:想吃也能买,像我们没钱没票的,就用渔获去换。有时候大舟也会换一瓶酱油回来的。
哦。原来是这样,以物易物的,付矜瑜了然了。
吃完两碗米粉,饱了,靳二芬放下空碗,提及一事儿:哎,对了程家弟妹,你之前给我们吃的那些酱油的味道,怎么还带甜味呢?
付矜瑜:呵呵呵……靳嫂子,那是甜口的淡酱油啊,专门配来吃海鲜冷食的。
哎呀,那东西的味道真不错。不止是靳二芬一人念念不忘,于家上下全部人都是。
巧妇难为无米之炊啊,付矜瑜有些为难:靳嫂子,您家里现在连酱油也没有,要是有普通酱油的话,咱们也能想法子制作出甜口的淡酱油来,虽然粗糙不精致,但是自家配着海鲜吃一吃还是可以的。我有法子。
靳二芬一拍大腿:程家弟妹,你说说,你说说。赶明儿,我家大舟指定能换些酱油回来。
付矜瑜面带微笑:行,我先将法子告诉您,不过您还是要保证一个浅尝的原则啊,要控制用量,没成功之前,千万不能贪多,主要怕浪费材料啊。
懂得,懂得。
在烧锅里倒入酱油加上红糖、冰糖煮沸,关火之后,再倒入适量高度白酒,自然放凉后,装入瓶中,浸泡到盛满海水的小铁桶里保持低温储存即成。
虽然这样的做法只能应急使用,与真正的甜淡口酱油还是有很大差距,但也好过在吃生鱼的时候没有它。
乐呵呵的靳二芬:说得是嘞,是嘞,法子简单,找齐几味配料就成,我记下了。那东西和我们的山葵酱配一起,真是绝了。
……
临走那天,将带来的洁白的海南米粉、褐色的荞麦面收拾出来,估摸差不多有五六斤重,付矜瑜将这些主食提到于家留给了他们一家,这些主食易储存,只要煮熟撒点盐他们就可以随心所欲的吃。
还留下了一些靳二芬最喜欢的瓶瓶罐罐,还和她交流了些许做海鲜的小窍门,两个女人之间的相处甚好。
最后,付矜瑜带着孩子终究还是搭乘于大舟驾驶的渔船返回来时的洲公岛,又转客轮回了军区。