油纸大棚盖好后,除了先前被冻的半死的那些青菜开始快速枯竭以外,其他再也没有出现烂根的情况,奚苗苗终于松了一口气。
棚搭好后三天,天空终于下起了鹅毛雪,冰冰凉凉的刺的人脸上生疼,但棚内的温度却能达到18度左右的适宜温度,正适合各种蔬菜生长。
奚苗苗又下了一些油麦菜菜种子,把先前长势不太好的一些连根拔掉,再重新用菜苗补种。
而拔掉的那些因为已经摘过几轮,整颗菜已经差不多有半米高,把菜叶子摘光后,就成了莴笋。
奚云梅看着在水盆边洗莴笋头上的泥巴的奚苗苗,连连惊叹,“闺女,这真能吃啊。”
奚苗苗好笑道:“真能吃。”
“可这么硬,如何吃啊。”
“削了外面这层皮就行,剩下里面的肉很脆。”奚苗苗耐着性子,“娘,你都问好几遍了。”
奚云梅尴尬笑笑:“这不是没见过,没吃过么,行,咱闺女是个能干的,你说能吃,那咱就吃。”
奚苗苗把洗好的莴笋甩干水,然后拿了张矮凳坐下开始削。
这些莴笋大概初生婴儿手臂大小,所以至少要削四五根才能炒一盘,毕竟家里四张嘴。
莴笋内里还有一层比较硬的丝,那层要是不削掉,吃的时候就很咯,特别影响口感。
奚苗苗花了半小时才削出三根来,主要是刀有些不好使,劲儿轻了只削了最外面那层皮,又要再复一刀,劲儿使重了,连里面的莴笋肉削掉不少,总之一根削下来,坑坑洼洼的。
等五根莴笋削好,奚苗苗打了清水把它们洗干净,才放到砧板上切。
莴笋切片跟切条炒都比较好吃,一般炒肉的时候切片比较多,青炒的时候切细条比较好,清炒莴笋,放点蒜苗段一起提味,清脆爽口,好吃到爆。
等菜上了桌,其余三人望着还冒着热气的清炒莴笋蒜苗,都急不可耐地尝了一口,奚云梅连连惊叹。
“苗苗,这个比菜叶子还好吃哇,清脆的很。”
奚苗苗笑道:“是吧,好吃的话,那这些莴笋就不卖了,留着自己吃。”
奚云梅一听,顿时纠结起来,不卖的话又要少挣不少钱吧,“要不,还是卖了吧。”
奚苗苗好笑道:“看情况,多的话就卖一些,少就不卖了,这个晒干也可以放很长时间。”
“那敢情好。”
奚苗苗也好久没吃这个菜了,最后连吃三个馒头。
当初还想着到时候等油麦菜摘的差不多后,剩下的莴笋也能卖一笔钱,如今看着菜盘里连菜汁都没剩下的光盘,陷入了沉思。
吃完饭,奚苗苗跟柳禾两人又拔了一些菜苗种到油纸大棚里,把空着的地全部种上蔬菜,忙了一下午,才把那点菜苗种完,柳禾收拾好木桶水瓢,对奚苗苗道:“明天送菜我不去的话,你一个人可以吗?”
奚苗苗愣了一下,下意识道:“你去做甚?”
柳禾似是有些愧疚:“我娘又病了,这次病的有些重,我得回去照顾几天。”
奚苗苗讶异,之前来她家吃饭不还好好的吗?还能跟奚蓝玉吵架呢,这怎么又病了。
“很严重吗?要不跟我们的马车一起去镇上找其他大夫看看?”奚苗苗擦擦上手的泥,提议道:“反正马车坐的下,也是顺便,镇上大夫多,咱们找个厉害一点的。”
柳禾思考了一会,点头答应了她的提议。
晚饭柳禾没在家里吃,拿了点青菜就回他家去了,约好明天奚苗苗赶马车去他家接人。
第二天一早,奚苗苗叫上曹大忠一起,先去菜地里摘了菜,然后再去柳禾家,奚云梅站在田梗上说,“你们都去了,柳禾他娘也去了,豆豆谁看?也一起去吗?”
奚苗苗一愣,对呀,这她倒没想到。
他们去镇上办事,不一定什么时候回来,带个小孩确实不方便,于是奚苗苗道:“娘,要不把豆豆给你帮忙照看一下?”
奚云梅下意识想拒绝,话到嘴边几个来回,最后说道:“让她来吧,不过要是吵闹我可哄不好。”
“没关系,还有毛豆跟她一起玩呢。”奚苗苗笑了笑:“我们下午应该就能回来。”
奚云梅想了想,左右不过一个下午,于是勉强答应了。
“我跟你们一起过去,我在桥这边等你们,你们把豆豆带出来,我带她回去。”
奚苗苗想了想,这样也好,省得她再跑一趟。
把豆豆安顿好,奚苗苗把人接上,四人坐着马车去镇上。
这次是曹大忠赶车,奚苗苗跟柳禾陪着吴秀芳坐在中间的两排坐位上,车后面是一个宽敞的车厢,只在内里设了两个座位,菜就堆在车厢里。
吴秀芳这次病的确实有些严重,从上车到现在几乎没清醒过,路也走不了,一直在昏睡,睡还睡不踏实,一直喊疼,嘴里嘟嘟囔囔的话也说不