奚苗苗拿了个大碗敲了三个鸡蛋打碎，然后朝里撒了一把葱花，再放上点粗盐搅拌均匀，灶火正旺，待锅里热好油后，缓缓倒进加了葱花的鸡蛋液，滋的一下，边缘的鸡蛋液碰上热油后快速卷边，奚苗苗示意生火的小伙计小火，然后慢慢转动铁锅，让鸡蛋液受热均匀。
葱花煎蛋本就是道可以快速煮熟的菜，待一面煎的差不多，奚苗苗用锅铲把它轻轻翻了个面，那一面已经煎的金黄金黄的了，绿色的葱花点缀其间，既有卖相，又有色相，鸡蛋混着葱花的味道也一并传了出来。
侯在锅边的几个人，俞姜柳和两三个伙夫，还有几个打下手的伙计，一群人都眼巴巴望着锅里那块葱花煎蛋，有个年纪小的伙计，还偷偷咽了下口水。
他朝旁边的另一位伙计道：“好香啊。”
“嗯....”
“看起来很好吃。”
“嗯....”
“你想吃吗？”
“嗯....”
两人正说着小话，一道声音打断了他们。
“好了。”奚苗苗把煎蛋用锅铲切成四小片，再一一装进盘里，递给俞姜柳，“献丑了，俞掌柜尝一下？”
俞姜柳接过旁边递过来的筷子，夹了一小块放进嘴里嚼了一下，眼一眯，瞬间亮了。
鸡蛋外层酥脆内里香嫩，再配上葱花独有的香味，两种味道结合，竟出其的好吃。
而且一点也没有上次的那种粘糊感！
“如何？”
“好吃！”
奚苗苗笑了笑，“那我再给你做另外一种吃法，葱油波面。”
俞姜柳朝身旁的伙夫道：“你们三个，仔细看好了，都记下来了吗？”
三人也是见识了奚苗苗的能力，纷纷虎躯一震，“记下来了。”
奚苗苗把提前备好的面条抓了一把，热水下锅，浮浮沉沉四五分钟后捞起，放到提前准备好的冷水盘里过了一遍冷水，再捞起来装在盘子里，往上面撒了一层葱花，见一旁的材料里还有芝麻，想了想，也撒了一点在上面。
再热油下锅，摘了几段葱白放油里炸出味来，待葱白变黑再把它捞出，然后勺起热油往那盘面上一淋。
滋的一声，香味顿时弥漫了整个后厨！
“好香，这个比刚才的还要香。”
“太香了，看着也不复杂，居然还能这么香。”
奚苗苗把面跟油搅拌均匀，就是可惜了没有酱油。
拌好后，她把面碗递过去：“好了，再尝尝这个？”
俞姜柳夹了一筷子面放进嘴里，待尝出味，惊喜道，“这个面也好吃，做法简单，吃起来丝毫不逊色。”
她把面碗递给旁边眼巴巴看着的三个大厨，“尝一下，然后记清味道，可以把这几个列入菜单。”
大厨迫不及待接过碗，朗声应道：“是。”
后堂的议事厅。
俞姜柳开门见山：“方材只展示了葱的做法，不知这蒜苗要如何？”
“蒜苗的味道有些特别，吃过后嘴里会觉得有些味道，有些人不喜，不过，用它来炒五花肉最好。”
奚苗苗把袖子整理好，“你也可以问问小恬，她也知道这两个菜要怎么搭配。”
“小恬也会？”
“.....嗯。”现代人都会。
“你们姐妹俩果然是妙人，厉害的很。”
“俞掌柜过奖了。”
俞姜柳道：“做法已经大概明了，敢问奚姑娘，这两种菜要什么价格？”
奚苗苗眨眨眼，“哦，它们就不卖了。”
俞姜柳：“.....”
那这一顿操作是为的什么？光馋他们去了是吗？
然后就听奚苗苗接着说，“送给你们吧。”
左右也就两三斤，不值什么钱，倒不如卖个人情，这样合作才会更长久。
俞姜柳：“.....”
这大喘气喘的措不及防。
“这怎么好意思？”俞姜柳松了一口气，有了这两样，他们的菜的味道将会提升好多，就算跟其他酒楼的同一个菜式相比，多加了一点葱花，味道都会大不如前。
食客都是喜欢新鲜事物的，吃惯了一种口味，偶尔换换味道说不定效果会更好。
奚苗苗笑了笑：“我也没种多少，日前俞掌柜还说我来这吃饭概不收钱，是认我这个朋友，那这回我给朋友送些新鲜玩意，又怎么不好意思拿了呢？”
俞姜柳愣了一下，似是没想到对方会用自己说过的话还回来给自己，也笑了：“那就多谢了，劳你破费了。”
“不会。”
话说的差不多，奚苗苗打算起身告辞，在后门与柳禾会合，道别后，便走了。
两人行至一处，柳禾把刚才的菜钱拿出来，递给奚苗苗：“刚才的