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啥味道(2 / 3)

:“明天我们还能休一天,明早去公社买东西,要我们帮忙买什么吗?”

苏怡接过钱说:“不用。”

沈慧玲说:“我们问过海涛,他说村里你们家种的菜最好,我们想跟你们换一些。”

苏怡:“菜很便宜不用换,你们吃去摘就行。”

叶枫严肃说:“那不行,我们不拿你们一针一线。”

苏怡稍愣一下笑笑说:“也行,两分钱两个洋柿子,三个青瓜,一把豆角,你们再拔点马齿苋,够吃一天了,海涛和恬恬去摘菜,你们一个人跟他们去。”

海涛说:“姐,叶知青把水缸挑满了。”

苏怡便说:“行,那海泽带你们去摘菜。”

粱采青三个都买过菜,觉得苏怡收菜钱很便宜,但想这里是乡下,便没有说。

苏怡挑水桶去浇菜,苏海泽带妹妹和叶知青去摘菜,回家做饭,他先凉拌洋柿子和青瓜,把豆角切粒,边教粱知青和沈知青在鏊子上烙玉米饼子,他炒豆角后烧水下高粱面面条。

这段时间家里晚上大多是吃凉面,清早煮碴子粥和做玉米饼,早上和中午吃。

苏海泽看过箱子里的半箱高粱面条,对姐姐买到这么多面条吃惊,但没有问。

粱采青和叶枫、沈慧玲原以为苏家四姐弟是孤儿很穷,见面时见他们穿的裤子都短了,确定他们很穷。

但看到厨房里有两种油,现在见苏海泽做三个菜,炒豆角时放不少油,下面条时下不少,又不确定了。

沈慧玲看褐色的面条问:“苏海泽,那是什么面条?”

海泽回答:“高粱面做的面条。”

粱采青熟悉面条,见面条光滑说:“看着挺不错。”

海涛在烧火,接话:“我姐说没有白挂面好吃。”

粱采青翻着玉米饼边说:“手擀白面做的炸酱面更好吃。”

海涛没有吃过,问她:“粱知青,啥味道?”

粱采青说:“用肉沫炒酱,加青瓜丝和香菜葱花拌着吃。”

海涛听到肉沫失望,农忙前姐姐买的肉早就吃完。

吃晚饭时苏怡发现平时吃饭很香的海涛吃面条时不再吸溜吸溜地吃,问他:“咋了?”

海涛看哥哥一眼不说话,苏怡看向苏海泽眼里问号。

苏海泽说:“他听粱知青说炸酱面,心里惦记上了。”

恬恬问姐姐:“姐,炸酱面是啥味道?”

家里还真没有吃过炸酱面,苏怡说:“不知道。”

海涛说:“粱知青说用肉沫炒酱,还有青瓜丝拌手擀面吃。”

苏怡便说:“家里有一点黄豆酱,也有白面,明早我去公社找买点肉,肉不能放到晚上,中午就做,擀面条。”

海涛忙说:“姐,不用,我就是想想炸酱面是啥味道。”

苏怡吃两口面条说:“我和海泽也想知道炸酱面是啥味道。”

苏海泽瞪眼看姐姐,眼里说自己没有想吃,苏怡视而不见。

苏海泽想到姐姐上回说想买肉,又想到他们都长高,力气增加不少,于是没有开口反对。

苏怡又说:“我们穿的衣服变短,补了又补,这段时间我会隔四五天去公社找买布料或衣服。”

苏海泽平时不注意穿的,看了看姐姐和弟弟妹妹穿的衣服,又看了看自己的小腿说:“成。”

第二天清早刚五点,天刚灰亮,苏怡和姥姥一起床,姥姥回家,她洗漱喝水后就出门,刚七点便提帆布袋回到家。

海涛和恬恬眼睛亮晶晶跑向姐姐,苏怡和他们说:“买到了,我还买了高粱馒头,去洗手吃饭。”

海涛和恬恬齐声说:“洗手了。”

苏怡暼见粱采青她们都在厨房里说:“我们在堂屋吃饭,去叫哥哥把粥端到堂屋。”

海涛跑向厨房边应:“好。”

苏怡和恬恬进堂屋,她从帆布袋里拿出装十个高粱馒头的袋子放在炕桌上,把帆布袋打开让恬恬看里面的一斤五花肉后拿进房间,放在粮缸上。

随后去厨房和粱知青三个打招呼边舀水洗手,粱采青起来听海涛说苏怡一早去公社买东西,见她这么早回来很惊讶。

粱采青问她:“苏怡,听海涛说你一早去公社,怎么这么早就回来?”

苏怡倒水边回答:“我快去快回,来回两个小时足够。”

叶枫抬起右手看手表,才七点三分,看苏怡的眼神有佩服。

苏怡和苏海泽匆匆吃早饭,拿盐抹一抹肉条后去上工,下工后直接回家,海涛和恬恬已经在家,并摘回三个青瓜。

粱知青三个已经提前做好饭,姐弟俩分开忙活,海泽按姐姐说的切肉丁,苏怡和面醒面,炒肉丁炒好炸酱后擀面下面条,海泽洗干净菜板菜刀,烧开水烫后切青瓜丝,姐弟俩忙活一个小时后吃上炸酱面。

手擀白面条

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