林致老爷子一脸愁容，昨天晚上赶到后发现荒儿被打成重伤，还欠了不少药钱。
大伙东凑西凑才把钱还上，搞到最后连早饭都吃不起，十分愧疚的看着来帮忙乡亲们。
“林老爷子没事，等荒儿吃完药我们就回去”
“我们饿两餐是小事最主要的是怎么把林德的小子犯下窟窿给填上啊”
“谈何容易呀这可是50两白银啊”
“别说了别说了等回去了我们一起凑一凑。”
“那也凑不齐那么多钱啊！”
“哎呦喂真是遭罪呀”
染卿到的时候，正好听到他们的对话，内心一阵感动，哦古人的民风，真是淳朴啊。
“爷爷，见过叔叔伯伯们”
“卿儿，你怎么来了？”
“嘿嘿，给你们送早餐来啦，来来吃包子吃包子”
染卿抱着袋子，从里面拿出香喷喷的肉包子交给他们，再次开口
“伯伯叔叔们，你们不要担心，这钱啊我已经想到办法了。
等一会儿还要麻烦你们陪卿儿一起把这钱给还上了”
“什么？”
“你你这孩子可不要忽悠我们啊”
“你哪来那么多钱？”
“之前我们一直跟如意楼的掌柜合作，他们家一直想要我们的配方，曾开出不菲的价格呢。
思来想去，这是最快来钱的办法，你们别愣着啊，赶紧吃，凉了可就不好吃了”
大家都是乡里乡亲们，多多少少知道林家小子做的包子被如意楼的掌柜看上了，还赚了不少钱呢。
现在这种情况也只能卖配方了，可惜了可惜了这条赚钱的路没了。
“等一下我跟你去如意楼”
林致老爷子内心阵阵刺痛，好不容易把日子过好了却出了这样的事。
“好的，爷爷”
染卿乖巧的点头，等大伙吃饱后，便带着老爷子前去，如意楼。
“爷爷，你别紧张看我的”
染卿见老爷子拉着脸，非常的紧张忍不住调侃道。
“谁，谁紧张了”
“好好没紧张没紧张，你呢只要给我做镇就好了，一切看我的”
“嗯”
林致老爷子干一辈子的农活，还没有进过酒楼，内心难免有些紧张，见孙女信心十足的模样，本能的点头。
“两位吃饭吗？”
“不小二，我找你们家的掌柜”
“姑娘找我何事？”
如玉楼掌柜吴天挑眉打量着他们，最后把目光落在这姑娘身上。
“您好，我是林开荒的妹妹，您可以叫我染卿，因为家中出了点事情，急需一笔钱，想跟您谈一笔生意”
“哦，有意思说说看”
“可否借贵楼厨房一用”
“小二，带这位姑娘下去”
染卿微微一笑，学着行礼跟着小二下去。
如意楼掌柜的双眼微眯，打量着她瘦瘦小小的，也不知公子看上她那？
在第一次买下脆脆渣，厨房的厨子便分析出了它是如何制作的。
只是与他的味道差了一点，可公子发话，每日买！
今日这姑娘亲自前来，估摸着又是赔本的一天！
唉！
染卿可不知道这些，进去厨房见他们居然也用油？
看来这油的用法，只是没有在老百姓中普行，也是米都吃不起，更何况用油呢。
不愧是浩然国第一楼，各类青菜应有尽有。
牲畜也都有鸡鸭鱼肉兔俱全。
抓了两只鸡，准备制作白斩鸡，为什么选这个菜呢因为简单。
像水煮鱼没有红油辣椒还叫水煮鱼吗？
白斩鸡这道菜就简单，只需要最普通的调味料就能制作出美味的食物
锅里面加水烧开之后，放入姜片、小葱、米酒、食盐，三提三放，烫鸡皮，反复三次，最重要的就是烫好后要放进冷水浸泡，保证口感更脆。
在冷却时间把另外一只鸡随意的腌制了一下，包裹住面粉，油炸鸡。
看鸡皮已经紧缩，再次放入鸡，三提三放后改为小火煮，大概二十五分钟左右，煮好后放入冷水过凉切块装盘，端了着出去。
“掌柜，这是我根据师傅的菜谱做出来的，您尝一尝”
染卿嘴角上扬爆出菜谱这事，在把手撕炸鸡让他尝一尝味道。
如意楼挑眉心底暗想着菜谱，今天这是来卖菜谱？看着两盘菜。
然
一口下去满口留香，香脆脆，油滋滋，口感非常的好。
而这盘白鸡，味道也出奇的鲜，特别是这皮非常的Q弹，肉质非常的鲜美。
“不错不错”