鸭子也不需要张念安多担心，在看见张念安从它们身旁过去还会嘎嘎叫两声当打招呼。屋背后的空心菜经过昨晚的一场雨生出了许多翠绿的嫩叶，张念安掐了一把打算等会焯水凉拌一下吃。
崔爷爷上了年纪觉少，崔行出去跑步之后他也醒了，起来先把院子里被风雨打倒的木板和架子拾起来，等会安安起来要做黄鸭叫吃就把鱼给剖了，开水等会再浇，现在就刮了粘液等会做出来就不新鲜了。
黄鸭叫身体表面有一层粘液，得用开水烫一遍后用刀把粘液刮掉，这样煮出来的汤才不会腥；鱼肚里的一层膜和内脏全都要去掉，鱼下巴上的两根大尖刺也用剪刀剪一下，免得等会扎嘴。
崔行带着一大堆东西回来了，他上去冲澡，张念安就清点东西；两块豆腐一块碎了些今晚煎着吃，那块好的等会就煮了汤，葱姜崔爷爷拿去洗了，猪心和猪肝张念安想做些个别的吃法。
猪肝煮汤都吃过了，猪心一直是炒的辣椒，这次调转一下蒸个猪心吃，猪肝晚上再炒酸辣的；蒸猪心不用看时候，早上做了当个小零食吃一天都没事。把猪心里残余的血块清洗干净，内壁上附着的白膜和白筋得去干净，不然有股味道；冲洗干净后切成小薄片，放姜丝胡椒粉生抽用高度白酒腌制起来，等会把腌制出来的血水倒出来一点就可以直接上锅蒸了。
看着时间到了八点半，崔行洗完澡下来，张念安切好了姜丝把煎鱼的事交给他；油热后开小火放入姜丝剪一下，再把黄鸭叫一天天均匀铺好在锅底，这个时候会有点粘锅但没关系，温度上来之后鱼皮定了型再翻面就不会粘了。鱼皮两面都煎定型，这个时候开大火沿着锅边加开水，汤水咕嘟咕嘟几下就变成了奶白色，这时候只需加盐进行简单调味就可以把豆腐放进去小火咕嘟着了。
猪心也另起一锅水，上汽后进锅里蒸着，米饭也进了电饭煲。崔行把崔钰林栗喊起来，也不晓得他俩昨晚玩到几点，眼底下的黑眼圈能媲美熊猫了，洗了把冷水脸才清醒些。
“崔钰，你去把琳琳喊起来给她洗个脸，等会要吃饭了。”张念安在厨房里探出头说。
经过昨晚的事，崔钰和林栗都不知道该怎么面对张念安了，表情都有点奇怪，林栗干脆也跟着崔钰去喊琳琳起床。
张念安那几只鸭看到林栗这个生人嘎嘎嘎地叫了起来，张念安在厨房里都能听到林栗嘲笑那几只鸭头顶长黑斑的笑声，紧接着是鸭翅膀扑啦啦呼扇和脚蹼啪嗒啪嗒跑的声音，林栗的笑声一直没停过，可能是在追着鸭子玩。
看来养鹅的进程刻不容缓了啊……
琳琳一看是崔钰来喊她，自己洗了脸刷了牙完全不用他帮忙，拿着梳子去找张念安帮她梳头，张念安手里的空心菜洗到一半扔给崔行就帮琳琳扎头发去了。
小孩的头发细软蓬松，梳顺后编了两个麻花辫挽成团子，两个蝴蝶结夹上去古灵精怪的可爱，配上蓝白条纹的海军裙，胸前的领结理正，可爱又俏皮。
崔行按照张念安说的把空心菜焯了水，切姜蒜末，放些烧烤料，加点生抽陈醋和鸡精，用热油一泼筷子一拌就是一道清爽开胃的小菜。
黄鸭叫汤煮到合适的程度就可以出锅撒葱花和胡椒粉了，这道菜主要就是喝汤和吃里头的豆腐，那么多人汤自然得多一点，可六条鱼也有三四斤，盛出来满满登登一大盆；猪心蒸好后还有一点白酒的余香，端在桌上放一放后只剩下肉香，包子和米饭都盛好了，凉拌空心菜尖也端上了桌，一口酸辣小菜打开一整天的好胃口。
包子崔行买的并不多，只是吃个新鲜，指不定想换个口味吃吃呢？今天崔钰和林栗似乎是熬夜起早了没什么胃口，但鱼汤还是喝了很多的；一块豆腐还是放少了，虽然切的小但一人吃几块就没了。豆腐张念安是把口感不好的厚边都切掉了再切成小块的，就像她不喜欢吃土司边一样，这格外细嫩鲜美的豆腐一进嘴就滑进了胃里，进了肚子里还是热乎的呢。
蒸猪心吃起来艮啾啾，香味肉感十足，一片猪心放在饭上一起夹一口放进嘴里，肉汁浸进了米饭，猪心裹挟着米饭，蛋白质和碳水已经不分你我，只留下满嘴的香。
只是这蒸猪心吃多了有些腻，这时候再来一口凉拌空心菜，酸辣开胃，又是小半碗米饭进肚；哪怕是崔钰这俩胃口不好的，在吃了两口空心菜后又添了小半碗饭。
吃完早饭再来一杯柠檬水，休息一会去看看村里的水稻和整天泡在水里的鸭，吹吹满是稻花香气的风好不惬意。
张念安的鸭子会告状，这是林栗跟着张念安来她这边看鸭子得出的结论；那几只鸭一见到张念安就嘎嘎嘎的叫了起来，等林栗走近了一些后跟在张念安身边伸着脑袋朝林栗这边嘎嘎叫，有两只胆大的还上去啄了啄他的脚，脚蹼在地上拍的啪啪作响，似乎在说：你看啊，就是这个玩意儿说我们丑！就是这玩意儿一大早的来赶得它们到处跑！
张念安蹲下来挨个摸了摸小鸭子的脑袋，安抚道：“好啦好啦，你们最漂亮啦，他不敢再追你们的，放心啦。