张念安还是有点困，连打了两个哈欠，转不太动的脑子里已经在思考今晚吃什么了。崔行什么都吃，崔爷爷牙口不好，她吃的比较素，今天买的牛肉是一定要做的，她每顿饭也一定得有个汤和绿叶菜。
芹菜正好和牛肉一起炒，不过牛肉怎么炒的嫩是个问题，也不知道还有没有红薯淀粉，等会加个蛋清进去浆一下会更嫩。汤就做豆腐裙带菜汤，再加一个鸡蛋打成蛋花，今天买的西红柿也能和鸡蛋做个菜；张念安突然很想吃空心菜了，可是崔爷爷的院子里好像没有种，今天超市里也没看见有卖……
于是张念安推了推坐在竹椅上放空的崔行，“小叔，我今晚想吃空心菜。”
崔行看似在放空实则在补觉，睁着眼缓神补觉的技能还是站岗的时候学会的，他回过神反问：“吃什么菜？”
“……通菜。”张念安撇撇嘴小声回答，被崔行有点冲的语气凶住了。
崔行一看张念安那脸色就知道她在想什么，清了清嗓子放缓语气重新问了句：“通菜是什么菜？”
没等张念安再说，崔爷爷先从故事会里抬起头：“通菜就是空心菜，安安你想吃啊？想吃就去屋背后掐，我两个月前插了几根进去现在长了好大一片都长老了。”
张念安一听到自己想要的果断抛弃了崔行，转过头和崔爷爷说了起来：“长老了就把菜梗做成腌菜，炒空心菜梗也好吃，今晚我就做好不好？”
崔爷爷哪有不同意的，连声应着好，至于空心菜谁去掐，两人一同看向了崔行。
“得，”崔行麻利起身，把好好坐着的张念安揪起来拿起挂在墙上的遮阳草帽盖在她头上：“你起的头，陪我一起去掐。”
张念安屁颠颠跟在崔行后头去了房子背面，崔爷爷家房子后头开了一块田，本来张念安家屋背后也种着菜和果树的，不过张念安爸妈离婚的时候把果树全都砍了，可惜了二十多年的枇杷树，张念安小时候最喜欢爬到树上去摘枇杷吃。
自己种的枇杷树结的果子不大，但很密。果子挤挤挨挨一摞一摞的摘，当年的雨水多果子水分就多，果子会更酸；当年的雨水少果子也不饱满，但也更甜。
房子背后的空心菜果然像崔爷爷说的那样长满了一地，密密麻麻跟杂草一样，崔行走在前头一脚踩进去开路，手上动作也不停，咔咔一阵掐手里瞬间多了一大把；张念安走在他后头踩着他踩出的一小片空地，转挑着嫩芽掐，一时之间只有空心菜被掐断时的脆嫩咔咔声。
崔行走得快掐的多，张念安找的细致，两人之间落开了一段距离。张念安掐了满手的空心菜后抬起头来一阵眩晕，眼前出现了老电视机的那种雪花屏，缓了好一会才看清眼前，哪知一低头就看见一根带花纹的大哥分不清头尾的在她腿边。张念安被吓呆了，喊不出声，用着几乎是从嗓子里挤出来的声音唤着前边的人：“小叔……”
也亏崔行耳尖，听到了张念安的声音，回头一看发现她脸色发白还以为是中暑，加快脚步赶忙走了过来，却被张念安伸出手制止，顺着她的指示看向她脚边。
崔行的眼睛也比张念安的眼睛尖，在密密麻麻的空心菜枝桠里看清了她脚边的东西，一条目测一米长的王锦蛇，乡下都喊菜花蛇，无毒但平均体型大看着就吓人。
知道没毒后崔行松了口气，看清那条蛇的脑袋离张念安的腿比较远，长腿一迈就把张念安提溜到了身边，踢了踢脚边的菜叶发出声响把那蛇给赶走了。
在崔行来看没多大的事，在张念安这已经把她吓得不行，本就白皙的脸被这么一吓更是没了血色，大热天的手臂微凉起了一手的鸡皮疙瘩。
崔行让张念安在他脚边站好，拍拍背让她回神，见她愣愣回望后把手里的空心菜全放她手里，弯下腰手一伸就把张念安打横抱了起来，张念安抱着满怀的空心菜。
“走，先回去给你看看有没有被咬。”
崔行把张念安抱回去的时候给崔爷爷吓了一跳，以为张念安哪儿摔着了，没等他向崔行追责，崔行先去找了碘伏。
被蛇咬了的伤口不太好找，但只要涂了碘伏崔行就比较容易找出来了，他一手拿着沾碘伏的棉签一手去抓张念安的脚踝时被张念安挣了挣，显然她现在已经回过神了。
“小叔，我自己来吧。”张念安耳廓微红。
“别动。”感觉到张念安的挣扎，崔行手上用了点力气一拉，微凉的褐色碘伏已经涂上了张念安的脚。张念安低头去看，碘伏从脚背一直仔细涂到小腿肚，湿润的棉签一寸寸划过肌肤，崔行的视线也随之跟上。崔行眉眼深，倒不如说崔爷爷长得好，一家人都随他，剑眉星目英气十足，只是崔行的长眉在尾部微微上扬带出几分桀骜不驯来；握着她脚踝的那双手并不纤长，指节粗大手背有许多疤痕，手心的厚茧磨得张念安有些疼，可能是当兵留下的习惯指甲修剪的十分干净圆润，手背的青筋一直延伸到小臂，肌肉线条结实又清晰。
果然好看的男孩子都上交国家了，张念安心