定的石头磨平的,在烤肉时能够均匀发热,不会裂开,烤出来的五花肉不糊却有股别样的焦香味。
第五道菜是油炸南瓜小酥肉,凭着黎肃点记忆,苏云和他一起切了个南瓜,将这道菜复刻出来。
后面还有一份小炒和两个素菜,两人做完满满一大桌菜,时间已经到日落黄昏。
外面响起了噼里啪啦的鞭炮声。
“咱们人虽少,但也不算晚。”苏云听着外面的鞭炮声,看着即将出锅的最后一道菜,成就感满满。
真香啊!
第一次过年能有这么多好吃的,还都是她和黎肃一起做出来的,往年在苏家最好的光景也不过是了一只鸡和鱼。
菜一一摆上桌。
“我去放鞭炮,要不要一起?”黎肃内心同样十分欢喜。
“好啊。”苏云擦擦手,和黎肃一起来到院子门口。
黎肃早早找好了一根长竹竿,一头挂了长串的鞭炮,另一头紧紧插在土里。接着黎肃找了一根细细的棍子去小灶里点燃,拿着来到院门外。
苏云有些好地盯着他的动作。
黎肃心里有些好笑,把燃着的棍子递给她,“要不要试试玩鞭炮?”
苏云闻言露出跃跃欲试的表情,小心地接过,“我可以吗?”
“当人可以。”黎肃微微一笑,“点燃鞭炮下面那根灰色的线,然后赶紧跑开……”
“好!”
苏云小心翼翼地上前点燃引线,火花顺着引线“滋滋”往上窜,速度突然加快,吓得她往后一退,后背突然贴上一个结实的胸膛。
黎肃连忙接住快跌倒的苏云,接过她手里燃着的木棍,戳进雪里,熄灭火。
“你没事吧?”
鞭炮声“噼里啪啦”响起,黎肃不确定刚刚那句话苏云有没有听到,却看到他怀里的人眼睛怔怔的看着自己,突然开口说了一句什么,黎肃只看见她的嘴巴动,没有听清她说了什么,鞭炮的声音实在太响。
最后一个鞭炮响完,余烟裹挟着火药的呛味消散在空气中。
“阿云,你刚刚说什么?鞭炮声太大我没听清。”
苏云从他怀里钻出来,理了理蹭乱的头发,扬起一个笑容道:“没说什么?我刚刚想问你说什么,只看见你嘴巴动。”
黎肃收拾好混乱了一拍的心绪,笑道:“我刚刚问你有没有事?被吓到了?”
“哪有,别小看我。”苏云哼声往屋子里走,“吃饭吃饭,哥,我饿了。”
两人围坐在饭桌前,黎肃给苏云倒了一杯酸梅汁,又给自己倒了一杯酒,两人举杯共饮。
小鸡炖蘑菇鲜香味美,豆腐滑嫩,鱼肉细腻,五花肉多汁,一口一口下去,美味在舌尖绽放,一顿饭,两人吃得很满足。
不一会儿,餐桌上的食物就被吃空大半,冬季冷,食物能放很久。
这边过年当天有不杀生的习俗,于是除夕这天,青山村村民都会多做些菜,把后面两天的一起做下了,初一这天就热一热除夕留的菜。
这种习俗又被村民戏称为“做一顿,吃两年”、“从今年吃到明年”。
黎肃和苏云都吃得很撑,心满意足的摸着肚皮靠在椅子上。
“真好吃,阿云手艺真棒!”黎肃不住的称赞。
苏云笑着受纳,被黎肃夸习惯了,她也觉得自己在厨艺方面十分有天赋,说不定以后能够在镇里开一家食肆。
……
翌日,大年初一。
苏云一觉睡到自然醒,醒来还赖了会床,听到黎肃开始在外面跑步锻炼,才兴致高昂的起床。
假装不经意间路过黎肃锻炼的场地。
黎肃正在做俯卧撑,运动后身体就开始出汗发热,黎肃穿不住厚衣服,便只着了一件短衫,身材欣长,鼓鼓的手臂肌肉一览无余。
苏云照例偷偷摸摸看了一会儿,才走进厨房翻弄吃的。
黎肃锻炼完便回房穿好衣服,才来到小厨房帮忙。
“我看后面小菜地的萝卜叶翠翠的,嫩生生的,咱们去拔一把来煮汤喝?”喝了几碗鸡汤,苏云也有些腻,想吃口清淡的。
“好,我去摘两把。”黎肃夹出一根柴,放到一旁,将火调小了些,起身拍拍手上的灰,从怀里掏出一个红包。
“这个给你,过年好。”黎肃笑着把红包塞苏云手里。
“这个,小孩子才要这个。”苏云有些羞赧,手却十分诚实的去接红包。
黎肃笑笑,“我去摘菜。”
他一走,苏云立马好奇地拆开红包,这玩意她看见别人收过,自己却是第一次收到。
红包里面装了一根系了红绳的铜钱,还有一些碎银子。
这太贵重了!
但莫名有点开心。