吃了。”鸿俊奔跑着下了山,还没有到家呢,嘴里就喊着:“姐姐,姐姐!我们逮到了好多野兔!”
林玉湿着手从厨房里走了出来,鸿俊献宝一般将怀里的小兔子给她看。
“鸿俊真棒!”林玉笑着说。“刚好鸡笼空了一个,将这些小兔子放进去。养几个月长大了,就能吃了。”
鸿俊衣服底下的那只大野兔露了出来,“这里还有个大的,咱们晚上吃兔肉好不好?”
平安听到动静走了出来,一眼就看到五只小兔子挤在一起,“好可爱的。”她抓起一只兔子放在怀里,动了饲养的念头。
鸿俊嘿嘿一笑:“不但可爱,还很好吃呢。”
“……”平安瞪了他一眼,收了想饲养的心思。“反正最后还是要吃掉。”
“你去把它们放鸡窝里。”鸿俊将小兔子全递给她。“我去把大的处理一下。”
鸿俊说的十分轻松,等准备好热水,他坐在小凳子上面的时候,犹豫了。
鸡他倒是见姐姐宰过,需要先放血,那兔子需要不需要呢?他拿着匕首在兔子咽喉处比划了一下,始终找不到一个合适的位置。
初二这时候凑了过来,“不会杀兔子?”他嘻嘻哈哈的,朝脖子比划了一下:“跟杀人一样,特别简单。”初二本意是想吓吓鸿俊,鸿俊胆儿特别大,听他这么说,丝毫没有反应,反而相当鄙夷。“你会杀人,那你会杀兔子吗?不会就别来这儿捣乱。”
“嘿,你这小子,我好歹也是你师傅,怎么这么不尊敬我。”
鸿俊:“你还不是呢,明天你才正式教我们。”
初二皱眉:“那你到底要不要我教你杀兔子?”
“你真的会杀兔子?”
初二伸手直接夺过他手里的兔子,两只后腿拎起来手刀看向兔子的后颈,兔子不挣扎了,看着已经死掉了。初二接过他手里的匕首,“要不要兔子皮?”
“啊?”鸿俊没想到他这么问,反射性回答,“不要。”
初二手起刀落,直接横着将兔子的喉咙划开,鲜血还是温热的,直接喷溅在鸿俊的脸上。
“……”鸿俊只觉得一股厚重的血腥味冲着自己鼻腔而来,他弯腰干呕了一声。“你眼瞎了?做什么对着我抹脖子。”
“不好意思啊,没注意。”初二笑的没心没肺。
“我觉得你是故意的!”
初二没答话,让鲜血流进了泔水桶里。接着坐在凳子上,干净利落将头剁了下来,匕首顺滑的从咽喉一直滑到后腿的地方。“一定要注意不要将膀胱划开了,不然一股子骚味。”初二皱眉。“当年和初一一起在林子了跑到几个月,什么东西都吃,兔子简直是小菜一碟。”
听他这么说,鸿俊总算是放心了,但是自己脸上的血黏糊糊的,“就算这样,也不是你能将血喷在我脸上的理由。”
“提前锻炼懂不懂?听主子说,你想参军?既然这样,怕血可不行。”
“嘘,你小声点,别让我姐听见了。”鸿俊说,之前一在姐姐面前说他想当大将军,姐姐就生气。“我姐姐不让,不过最近宋哥哥在教我兵书。”
初二嘿嘿一笑:“你还挺有志气的,要不是主子的出身,他也是一个闻名千里的大将军。玉朝的武将跟饭桶似的,没一个能打的。你跟着我,我教你三年,保证你把他们打得满地找牙。”
鸿俊显然不相信,认为他是在吹牛,一个富商家里的护院,在怎么厉害,也厉害不过玉朝的大将军。
初二看向脚边的小狼崽,有些血流到了地上,它舔的倒是欢快。将皮毛剥了下来,开膛破肚将内脏全都掏出来,肠子扔到了泔水桶里,剩下的全都给了将军,将军拖着那些内脏,躲在一旁狼吞虎咽,它吃得急,嘴边一圈白毛被染成了红色。
鸿俊蹲在它旁边看着。
将军看了他一眼,喉咙里发出威胁的低喝声。鸿俊戳了戳他的脑袋:“你哼唧什么,你可是我养大的。”将军气势顿时弱了,委屈得哼了一声,伸出爪子拨出一些内脏。
“我可不吃这东西,你自己吃。”
初二已经将兔子处理好了,去掉不能吃得部分,剩下的还有很多,足足有十斤重。鸿俊伸手接过:“手艺不错啊。”
“哼,你以为呢,我这手上的人……兔命,没有一千,也有八百了。”
临近午后,林玉和平安终于处理好了做枣糕的材料,等着晚上吃完饭做一些,晚上睡上一觉,然后早起做好剩下的,送到镇上。
兔子肉很多,林玉足足做了三大盆的菜,红烧兔肉,鲜香可口。氽兔肉圆,丸子圆润细腻,汤汁浓白,味道鲜美。还有一道杜仲核桃煲兔肉,加入鸡汤之后,美味可口,还能补肝益气血。
初二干脆不回院子了,等到林玉将饭做好了之后,直接端走了。刚出锅,热气蒸腾,碗壁也烫的不行,他竟然不用托盘,直接就端走了。
兔肉非常好吃,