千九月叹了一口气,就不能像华夏美食一样,只用一种餐具吗?
用餐结束,主厨跟在徐管家身后来到千九月面前。
徐管家:“太太,他想知道你对今天晚餐的评价。”
千九月眯眼看向徐管家身后的主厨,主厨个子壮硕,留着络腮胡,头戴白色厨师高帽,只是此时神情拘谨。
“还行。”千九月说,“就是太过油腻,口感太过厚重,不能品尝出菜品本来的味道。”
主厨眼里亮起来光,他一直觉得他们国家的烹饪方式太过单一,比华夏美食的八大菜系,逊色太多。
今天他会来陆公馆,也是听说陆公馆的姨太太从前是一名官家小姐,对吃食很讲究。
主厨请求看着徐管家,徐管家面露为难,但还是帮他跟千九月说:“太太,他想留在陆公馆工作。”
千九月挑挑眉,“为什么想留在陆公馆,法餐厅给你的工资并不低。”
据千九月了解,这个时候的主厨每个月工资大概是三十大洋。
对方又是上海最大的法餐厅主厨,月工资不可能低于五十大洋。
她想知道对方是因为什么样的理由,想留在陆公馆。
想到对方是法国人,千九月刚想用法语再问一遍,就听到络腮胡大叔说:“工资对我而言并不重要,我需要的是一个挑战自己的机会。”
他想改变他们国家的烹饪方式,把重心放在菜品的原汁原味上。
千九月点点头,陆公馆这么大,多一个外国主厨不多。
见外头的雨也停了,千九月突然想去百乐门。
难得穿来这个特别的时代不去百乐门,简直白来,更何况百乐门里还藏着一位林成宗的朱砂痣。
林成宗有多爱百乐门的歌姬,从文中他娶了留洋小姐,还找各种借口往百乐门跑,借着给歌姬赎身的理由,想将人养在外头等等事情就可以看出来。
只是百乐门的歌姬可不是什么软柿子,直接找到留洋小姐,让她管好林成宗。
千九月觉得这歌姬很对她胃口,刚好她也有点闲钱,不如她帮这歌姬赎身好了。