张府
姜烟思索了很久，专业的事还是要交给专业的人来做才行，吩咐了白芷让她安排人手盯着门口，如果二哥回来了立即回来通知自己。
今夜二哥回来的有些晚，一脸的疲惫。
“二哥，怎么回来这么晚？”
姜烟关心的问张松年，看这样子可能饭也没有及时吃，又补了一句，“吃过晚食了吗？”
“妹妹，没事儿，找二哥有什么事吗？”
张松年看着就不像没事的样子，“二哥去竹意院坐会儿，我在小厨房炖了汤给二哥。”
张松年跟着姜烟回了竹意院，姜烟接到张松年已经让人先跑回竹意院把冬瓜荷叶绿豆煲老鸭汤给先盛了上了。
张松年也给姜烟舀了一碗，让姜烟一起喝，姜烟这都是宵夜，真是甜蜜的负担！
“二哥今日为何那么晚？”
自从张松年和董芙蓉的事提上了议程，张松年每晚都会准时回家，稍微迟一点也是有点，今天实在是太晚了。
“一些公事繁琐而已，别担心，妹妹还没说找二哥什么事情呢？”张松年有些事不想家里人知道太多，徒增烦恼，这些事情也不该是要知道的，影响太大了，天塌了还有高个子的顶着，有些人只需要快快乐乐的，做着自己想要做的事情就好了。
“那二哥要照顾好自己。”
姜烟知道有些事自己不适合知道，也不追问，关心也要适可而止。
“二哥，是小扬和小歌他们，之前他们因为一些事情被耽误了读书，现下左右没什么事，我想找一些适合他们的书来给他们闲暇时看看，功名什么的不重要，我想他们可以用学识充实自己。”
姜烟道出了原由，家里还有小风几个在国子监念书，二哥应该是了解一些的。
张松年思索了一番，想了一下小扬他们的样貌年纪，“我的书房里还有我之前用过的几本书，应当是适合他们的，明日二哥让人给你送过来，多读些书，总是没有坏处的，二哥书房里还有几本下江南求学时的游记，也一并送过来，阿烟也可以看看。”
“谢谢二哥！”
“等二哥有时间，没准二哥还能带你去一趟江南玩玩。”张松年开玩笑的说道，“好了，太晚了，二哥先回去了，妹妹早点休息，有什么事情再找二哥。”
张松年吃完离去，白芷带着半夏、辛夷很有眼色的收拾着残局，让小厮给姜烟备好热水洗漱。
三天期限已到，姜记小食撤下了三十六道菜投票榜的活动，拿到名单找人开始制作牌子，诗榜前十也已经出来了，十个人还因此相识，结成了好友，姜烟听小扬说了这件事，把十人都下了帖子，约在今天，按照他们写的诗一人给做了一道菜，当是感谢他们的诗了。
现在姜记小诗可不是默默无闻的街边小馆了，问都城里的人十个能有七八个是知道的，没有上榜的人还悄悄来打听什么时候还会有这样的活动，姜烟没有明说，有时会有，但要隔好长一段时间了，太过频繁人就会不稀罕。
姜烟写了告示贴在了门口，有意要再招一个跑堂的和两个后勤的，下午就招到了人，跑堂的是一个年轻小伙子叫方去，原本也是干跑堂的，只因为人麻利勤快又没有背景被上一家食馆的掌柜侄子污蔑偷东西，被赶出来了，两个后勤的是两个婶子，一个姓吴，一个姓罗，姜烟把人安排给了杨婶子统一管理，一个负责洗菜，一个负责洗碗这些事情，杨婶子去到了后厨，专门管卤味和炖汤这一块。
王润之确实很有天赋，就是系统学的时间不长，面食不用姜烟多教什么，姜烟想把炒菜这些再给王润之过一遍。
现在很多东西都是保密的，父传子、师传徒弟，轻易不会让外人知道，王润之自觉这太贵贵重，非要拜姜烟为师，不然就不学了，鬼知道姜烟只是想找人接班，这样大部分时间就能空出来了做其他的的事情，不会带团队自己就得干到死，要合理运用周围人才。
姜烟这才发现人一旦执拗起来，你是没有办法劝得动的，只能答应了，拜师仪式就在今天晚上，姜烟提出就在食铺里吃一顿饭就好，把王润之的娘也请过来，顺便欢迎方去还有吴婶子和罗婶子的加入，别的就算了，好说歹说，王润之才同意了。
其实姜烟不知道的是安庆国对于师徒传授是有保护的，徒的一方如果背叛，一旦上报官府查实，也能判刑。
晚上，萧长风照例过来想接姜烟回去，姜烟让萧长风留下，也一起吃个饭，后院常用的食桌坐不下那么多人，打烊后，姜烟让小扬他们直接在大堂把几张桌子拼一起。
王润之一顿忙活下来，姜烟这才意识到了拜师收徒的严肃性，也开始严谨对待，肩负起为人师的责任。
“师傅。”
王润之年纪要比姜烟大上个几岁，但这声师傅喊的极为自然。
姜烟差点没反应过来是在喊她，还是萧长风暗暗扯了一下姜烟衣袖，姜烟才回过神来，这是自己新鲜