刻意走的很慢了，还是到了。
平凡的日子，因为有你便不再平凡！
新手师傅第一天上岗，反而突然不知道怎么教了，还是先抓基础吧。
王润之现在不是在给食客面食的路上，就是在练习姜烟留下的课业上。
不管是煎、炒、蒸、炸所有菜系离不开刀功，做食这一行有一句话叫“三分勺工，七分刀工”，王润之的第一个作业就是刀功练习。
姜烟把一筐土豆直接交给王润之，洗净的土豆王润之要先用刀把皮削掉，削掉的皮要厚度均匀，动作要干净利落，最后削好皮的土豆要切成土豆丝，土豆丝要求厚度均匀的三毫米左右，形状要求细长椭圆形。
姜烟示范一下，就交给王润之了，只要王润之是空闲时间就要练，今天炒菜要用到的土豆丝都从王润之切成功的出，王润之感觉到压力山大，其实王润之是有点基础的，就是会稍微慢点。
姜烟专门有一张纸是记录王润之所有的课业完成表现的，有不足的要加强的，有完成的好的，都打了分数，用来月底考核的时候当做参考。
小扬和小歌的闲暇时间被姜烟从张松年那问来的书填满，连小亚也被两兄弟拉入其中，要给小亚填补启蒙知识，又招了新人，整个食铺就姜烟能闲一点，于是煤球就来缠着姜烟了。
……
姜烟：“被迫跟狗玩！”
姜烟只能一手游记一□□头，巴适的躺在躺椅上，好不快乐！
张松年说几本书的时候，姜烟天真的以为真的就是几本书，等书送来食铺的时候，慢慢三大箱，两箱半是给小扬两兄弟的，剩下半箱是给姜烟的游记。
姜烟渐渐的看入了迷，游记记录的都是一些安庆过的自然风光和人文地理，一些是张松年自己记录的，一些是搜罗来的，看完几本后，姜烟更加励志要把王润之教出师，然后带着煤球去安庆国到处走走。